Ayam geprek

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Potongayam
  2. 1 butirayam
  3. Tepung bumbu sajiku
  4. Tepung terigu
  5. Garam
  6. Bahan ungkep
  7. 5 siungbawang putih
  8. Ketumbar
  9. Bahan Sambal terasi
  10. 5 bhcabe merah
  11. 10 bhcabe rawit
  12. 4 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 bksterasi
  15. 1 bhtomat
  16. Gula merah(aren)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih serta ketumbar untuk ungkep ayam nya dengan cara di ulek bisa juga di blender,tapi saya suka di ulek aja.

  2. 2

    Ungkep ayam sampai ayam nya lembut,sebelum ayam di ungkep kita lumuri ayam dengan jeruk nipis.

  3. 3

    Setelah di ungkep,lumuri ayam dengan tepung bumbu,tepung terigu,telur,di pisah ada yang kering dan yang basah,lumuri sampai 3-4 kali.

  4. 4

    Setelah di lumuri ayam dengan tepung,goreng ayam sampai menguning.

  5. 5

    Setelah ayam digoreng semua,kita goreng bahan untuk sambal ulek nya,bahan nya udah ada di atas yaa😉

  6. 6

    Ulek bahan sambal terasi,terus setelah di ulek,geprek ayam dengan sambal terasi.

  7. 7

    Ayam geprek siap di sajikaaaaaannnnn😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hefni cooking
Hefni cooking @hefniadelina
pada
Riau
saya senang masak ,apalagi masak untuk keluarga tercinta😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa