Pesmol Dencis
Agustina Elisabet @agustinae308
Pesmol Dencis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dencis. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan sesaat (±15 menitan)
- 2
Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender), siapkan juga bumbu lainnya.
- 3
Panaskan penggorengan lalu goreng ikan dencis sampai matang (ga usah terlalu kering biar tidak mudah hancur)
- 4
Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan cabe iris sampai harum. Masukkan wortel lalu beri air dan masak sampai wortel empuk.
- 5
Setelah wortel empuk, masukkan ikan dencis goreng lalu beri garam, gula, dan merica secukupnya. Masak sampai air sedikit berkurang lalu kecilkan api, biarkan sebentar sampai agak sat dan bumbu benar-benar meresap.
- 6
Test rasa. Kalau sudah pas dan bumbu meresap, siap disajikan.
Memasak adalah seni bertahan hidup di tanah rantau 😂 (lagi jarang update masakan karena lg ngurus baby)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Dencis Pesmol Ikan Dencis
Karena saat ini saya berada di kota Bangko jadi nya sering ketemu sama ikan dari Jambi, ikan jenis ini namanya ikan dencis gt kata si penjual ikan,maklum soal nama ikan sih saya awam😂😂Bosan di goreng balado mulu saya buat pesmol aja, resep saya ambil dari Instagram , kebetulan bumbu dapur lengkap semua,langsung aja dieksekusi buat lauk hari ini😄yukk moms dicoba😉#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Bangko
-
-
Pesmol Ikan Dencis Pesmol Ikan Dencis
Apapun olahan ikan enak aj klu dikreasiin sesuai selera ya bun.#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
-
Ikan Dencis Pesmol Ikan Dencis Pesmol
Pesmol versi bumbu cabe merah ya ✌Source : Uni @Mita.W #MommyFayzel# ❤#GoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MitaW#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Pesmol Ikan Dencis/Ikan Sarden Pesmol Ikan Dencis/Ikan Sarden
Masak yook. Jumat berkah 😇
-
-
-
PESMOL SARDEN🐟 PESMOL SARDEN🐟
Masih ada beberapa stok ikan sarden kaleng sisa Bansos 3 bulan lalu ,Pernah di masak biasa dgn Saos yg ada di dalam kaleng , alhasil bikin amis , JADI ini di buang saos dari kaleng dadi di cuci bersih ikan sarden♥
-
Pesmol Pesmol
Menantang diri sendiri untuk mengolah kuliner Nusantara,kali ini pilihan ku jatuh pada pesmol ikan mas karena aku kangen sekali sama masakan ini. Dulu tuh kalo kepengen,pasti beli... Tapi sekarang ga lagi.Nah.. kebetulan sekali hari rabu kemarin tuh nak bujang ku ulang tahun dan dia request ini juga...Pesmol adalah masakan khas sunda,jawa barat.pesmol di sukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih,asem,manis,pedas.dan juga harga nya terjangkau.selain itu juga pesmol memiliki citarasa yang unik dan khas.Jenis ikan yang biasa di buat pesmol- Ikan Mas- Ikan Lele- Ikan kembung- Ikan BandengSource : Pawonku#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10977111
Komentar