Sup Shanghai Wuenak ala Ivy

Eva Ratna
Eva Ratna @everain7

Pgn buat sup Shanghai spt di resto2 itu, jadilah sup Shanghai ala2 me...

Sup Shanghai Wuenak ala Ivy

10 orang berencana membuat resep ini

Pgn buat sup Shanghai spt di resto2 itu, jadilah sup Shanghai ala2 me...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 40 menit
4 porsi
  1. 1 onsayam
  2. 1 btgdaun onclang
  3. 2 btgdaun sledri
  4. 1/2 irisjamur es
  5. 1/4 iriskol/kubis iris2
  6. 1 bhwortel potong dadu
  7. 1/2 irisbunga kol/ kembang kol
  8. 1 bhkentang yg kecil potong dadu
  9. 3 btrbawang putih geprek iris kecil2
  10. 4 btrbawang merah iris tipis goreng, utk taburan kuah
  11. 1/2 irisbawang bombay bgi 2, 1/2 iris kecil2, 1/2 iris memanjang
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1/2 sdtmerica
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

30 - 40 menit
  1. 1

    Rebus ayam dg air secukupnya, beri sedikit garam & penyedap. Stelah lmyn empuk angkat, tiriskan ayam, potong dadu. Kaldunya utk kuah sup nanti

  2. 2

    Tumis bawang bombay n bawang putih yg sdh dgeprek, sementara rebus wortel kentang & bunga kol hingga stengah empuk, angkat.

  3. 3

    Masukkan pala bubuk, merica, garam & penyedap ke tumisan bawang bombay td. Stelah itu tuang kuah kaldu ayam. Biarkan mendidih, masukkan ayam yg sdh diiris dadu & jamur es. Koreksi rasa, angkat, taburi onclang yg sdh dpotong2 & sledri.

  4. 4

    Siapkan wortel, kentang, & bunga kol yg sudah direbus dlm piring, berikut irisan kol. Penyajiannya emg saya bedakan ya bun, spy kita bisa pilih isian sup yg mau dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Ratna
Eva Ratna @everain7
pada

Komentar

Resep Serupa