Acar timun dan wortel bumbu kuning

36 orang berencana membuat resep ini
Rani Putri Kusuma Dewi
Rani Putri Kusuma Dewi @cook_4533765

Belanja hemat, tapi tetep bisa masak enak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3-4 orang
  1. 4 buahWortel kecil
  2. 2 buahTimun sedang
  3. 10 buahBuncis
  4. seadanyaTelur puyuh
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 3 buahCabai setan
  7. Bahan di haluskan
  8. 5 butirBawang merah
  9. 3 butirBawang putih
  10. 2 cmKunyit
  11. 1 cmJahe
  12. 1 cmLengkuas
  13. 3 butirKemiri

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Iris semua bahan (timun, wortel,buncis) iris memanjang yah, biar cantik tampilannya

  2. 2

    Cuci cabai rawit dan cabai setan

  3. 3

    Cuci telur puyuh yang bersih

  4. 4

    Haluskan semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kunyit, dll)

  5. 5

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan

  6. 6

    Masukkan sedikit gula, garam 1 sdt, lada seujung sendok teh sedikit saja, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan wortel, aduk hingga rata dan mulai sedikit layu, jgn sampai matang

  8. 8

    Masukkan timun, aduk kembali, dan sedikit layu

  9. 9

    Masukkan buncis, aduk kembali, dan tunggu hingga sedikit layu

  10. 10

    Masukkan telur puyuh sebagai toping dan cabai rawit+cabai setan, tidak menggunakan telur puyuh pun tidak apa-apa

  11. 11

    Beri sedikit air agar masakan tidak terlalu kering

  12. 12

    Acar timun dan wortel bumbu kuning siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rani Putri Kusuma Dewi
pada

Resep Serupa