Oseng cumi asin, dan ikan asap

Dapur Umica
Dapur Umica @ummicha89
Bekasi

Awalnya saya kepingin buat oseng cumi asin saja untuk menu hari ini, tapi koq di rasanya porsinya kurang cukup, karena saya ingat beli cumi asin telurnya cuma 1 ons. Terus saya ingat, saya waktu itu juga simpan ikan pari asap di kulkas. Naahh, akhirnya 'ngide' buat oseng cumi asin plus ikan asapnya deeh. Heheheh
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dapurummica

Oseng cumi asin, dan ikan asap

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya saya kepingin buat oseng cumi asin saja untuk menu hari ini, tapi koq di rasanya porsinya kurang cukup, karena saya ingat beli cumi asin telurnya cuma 1 ons. Terus saya ingat, saya waktu itu juga simpan ikan pari asap di kulkas. Naahh, akhirnya 'ngide' buat oseng cumi asin plus ikan asapnya deeh. Heheheh
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dapurummica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Utama:
  2. 1 onscumi asin
  3. 250 grikan asap
  4. Jagung (optional)
  5. Bumbu-Bumbu:
  6. 2Bawang Putih (Iris Tipis)
  7. 2Bawang Merah (Iris Tipis)
  8. 1cabe merah besar
  9. 3cabe rawit merah
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 2daun salam
  13. 1 batangsereh geprek
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan asap & cumi asin di bersihkan. Lalu, di goreng sebentar.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, bawang putih. Setelah wangi, masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan sereh

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan cumi asin dan ikan asap. Oseng-oseng hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan gula, garam secukupnya. Voilaaa,, sajikan demgan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Umica
Dapur Umica @ummicha89
pada
Bekasi
Berawal kami pindah rumah dari rumah orang tua. Lalu, resign dari pekerjaan saya yang dulu, dan sekarang stay di rumah fokus ngurus anak dan suami. Saya mencoba untuk memulai hobi saya yg 'tertunda' yaitu cooking. Niat saya sebenarnya hanya satu, agar suami & anak senang akan masakan buatan saya, lalu akan selalu menjadi 'memories' kelak anak saya besar teringat akan masakan buatan umminya ataupun suami saya yg seringnya dinas keluar kota rindu akan masakan buatan istrinya. Walaupun saya masih belajar, dan mungkin akan seterusnya saya belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa