Cara Membuat
- 1
Potong dan Cuci sayuran, Potong serong Wortel, potong potong Sawi putih, Sawi Daging, Bungkol,
- 2
Potong Bakso Ikan dan Sapi, 1 bakso menjadi 4 potong,
- 3
Rajang Bawang putih, Bawang merah, Daun Bawang, dan Cabai kecil / Rawit
- 4
Kupas Telur Puyuh
- 5
Tumis Bawang putih, Bawang merah setelah harum dan kecoklatan masukan Daun bawang dan Cabai kecil
- 6
Masukan Bakso ikan dan Bakso sapi agar lebih kesat dan matang
- 7
Masukan Wortel dan Beri air supaya wortel bisa matang dan empuk
- 8
Sambil menunggu air mendidih dan wortel tidak keras masukan Garam, Merica, dan Gula agar meresap pada kuah
- 9
Masukan Sayur lainnya, Sawi Daging, Sawi putih dan Bungkol
- 10
Aduk hingga mengempes dan tercelup pd air tutup wajan agar matang
- 11
Larutkan Maizena dengan air 2 sdm dan campur pada Kuah Capcay
- 12
Jika sudah mendidih Tes Rasa dan Matikan api, Cap Cay siap dihidangkan. cocok untuk anak anak yg kurang suka Sayur karna mungkin lebih menarik ada Bakso2 dan Telur Puyuh nya hehe
- 13
Selamat Mencoba ☺☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap Cay Cap Cay
Teringat cerita orang tua dulu, Cap cay konon berasal dari kata cha̍p (artinya 10) -chhài (artinya sayur) atau disebut juga 'mixed vegetables'.Hidangan ini biasa disajikan untuk disantap bersama keluarga terutama untuk anak-anak agar mendapat gizi yang baik. Isinya bisa disesuaikan dengan persediaan bahan yang ada di rumah. Selamat berkreasi.
-
Cap Cay Cap Cay
Harus banyak makan sayur.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalMingguanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CocomtangPost_WarnaKuning#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CABEKU
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar