Bolu Pisang Empuk

MuNRo
MuNRo @cook_4016932

Ini resepnya punya Farah Quinn, poin pentingnya itu dari air perasan jeruk nipis/lemon yang bikin moist. Most of her cake recipe use lemon/citrus to make a moist cake. So happy baking ladies 😊

Bolu Pisang Empuk

Ini resepnya punya Farah Quinn, poin pentingnya itu dari air perasan jeruk nipis/lemon yang bikin moist. Most of her cake recipe use lemon/citrus to make a moist cake. So happy baking ladies 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan Basah :
  2. 115 mlsusu cair
  3. 115 mlminyak goreng
  4. 250 mgpisang matang, boleh pisang apa aja, lalu hancurkan hingga lembut
  5. 1 sdtair perasan jeruk nipis/lemon
  6. Bahan Kering :
  7. 250 gramtepung terigu
  8. 200 gramgula pasir
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtbubuk kayu manis (selera)
  13. Tambahan :
  14. kismis/buah kering untuk adonan
  15. choco chips/ parutan keju/ slice almond untuk topping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang bulat, oles margarin lalu lapisi dengan tepung hingga rata

  2. 2

    Panaskan oven sesuai kondisi oven masing-masing. Karena saya memakai otang jadi harus preheat dulu setengah jam sebelumnya dengan api sedang

  3. 3

    Campur rata semua bahan basah

  4. 4

    Campur rata semua bahan kering

  5. 5

    Campur adonan basah ke adonan kering, aduk dengan spatula hingga rata. Masukkan kismis, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Lalu masukkan ke dalam oven

  7. 7

    Angkat hingga matang, cek dengan tes tusuk. Untuk mengeluarkan bolu dari loyang tunggu hingga bolu agak dingin, agar bolu lebih mudah dikeluarkan.

  8. 8

    Beri taburan keju/slice almond/choco chips lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MuNRo
MuNRo @cook_4016932
pada

Komentar (4)

Resep Serupa