Bahan-bahan

  1. 1 papanpetai
  2. 250 gramcumi asin
  3. 15Cabai merah keriting
  4. 15Rawit merah
  5. 1 jempolLengkuas
  6. 1 jempolJahe
  7. 2Tomat ukuran kecil / 1 ukuran besar
  8. 10Bawang merah
  9. 10Bawang putih
  10. 8Daun jeruk (buang batangnya kemudian sobek sobek)
  11. 1 tangkaiDaun bawang (iris)
  12. Gula
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong petai jadi 2 dari tengah

  2. 2

    Bersihkan cumi (buang gigi, plastik dan mata nya). kemudian didihkan air, matikam api, rendam cumi selama 5 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu kemudian haluskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun bawang dan daun jeruk, masam hingga matang

  5. 5

    Masukkan cumi, petai, gula dan garam. Aduk aduk kurang lebih 2 menit, tes rasa kemudian matikan api

  6. 6

    Biarkan 15 menit sebelum disajikan agar bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Salicka
Susan Salicka @cook_5749319
pada
Jakarta
saya hobinya kulineran dan otomatis masaknya juga harus enak. banyak orang yg suka sembunyikan resep. saya disini 100% menulis resep asli yang sudah saya tes rasa nya, supaya semua ibu rumah tangga bisa punya hobi masak dan selalu menciptakan menu menu luar biasa untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa