Geprek Tempe Teri Sambalado

Intan Hardian
Intan Hardian @cook_15502167
Jambi

#WeekendChallenge
sambalado itu terkenal masakan org minang, buatan mama yg paling favorit dirumah, dan jg klo pulang kampung pasti minta dibuatin sambalado teri sm nenek, enak d makan dg nasi hangat, rebus terong sm daun singkong apalagi makanny d tepi sawah, jadi rindu, terlihat simpel, tapi rasanya masyaAllah :) berhubung tema weekendchallange minggu ini tempe teri, jd d buatlah tempe goreng tepung trus d geprek sm sambalado d tambah ikan teri, nikmatttt🤤🤤 *btw itu cabe ga pedes kok, cm keliatan merah aja 😅😅

Geprek Tempe Teri Sambalado

2 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallenge
sambalado itu terkenal masakan org minang, buatan mama yg paling favorit dirumah, dan jg klo pulang kampung pasti minta dibuatin sambalado teri sm nenek, enak d makan dg nasi hangat, rebus terong sm daun singkong apalagi makanny d tepi sawah, jadi rindu, terlihat simpel, tapi rasanya masyaAllah :) berhubung tema weekendchallange minggu ini tempe teri, jd d buatlah tempe goreng tepung trus d geprek sm sambalado d tambah ikan teri, nikmatttt🤤🤤 *btw itu cabe ga pedes kok, cm keliatan merah aja 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bkstempe daun yg kecil2
  2. 1/2 bkstepung bumbu sajiku
  3. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  4. 1 onsteri / boleh jenis apa aja
  5. 1 onscabe merah
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 buahperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung bumbu sajiku beri sedikit air menjadi kental, lalu masukkan tempe, dan goreng tempe hingga kekuningan

  2. 2

    Cuci bersih ikan teri, lalu goreng hingga kekuningan, sisihkan

  3. 3

    Membuat sambalado, rebus cabe merah dan bawang merah sekitar 10 menit, buang airnya, ulek cabe bawang, garam kasar (tekstur boleh sesuai selera, klo aku suka yg masih kasar cabenya), lalu beri sedikit perasan jeruk nipis

  4. 4

    Selanjutkan geprek tempe yg sudah di goreng, dan teri, tata d wadah, selamat menikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Hardian
Intan Hardian @cook_15502167
pada
Jambi
ig : Intan_hardian*suka makan dan suka eksperimen makanan yg menarik😅 *masih belajar*otodidakbaking with love❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa