Chiffon banana

Putri Deva
Putri Deva @cook_9057833

Ada pisang di dapur yg sudah terlalu masak gk ada yg mau mkn dn akhir aq bikin cake....
Let's cook 😊

Chiffon banana

3 orang berencana membuat resep ini

Ada pisang di dapur yg sudah terlalu masak gk ada yg mau mkn dn akhir aq bikin cake....
Let's cook 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jm 30 menit
1 porsi
  1. Bahan A
  2. 50 mlmilk
  3. 50 mlminyak sayur
  4. 150 grpisang
  5. 120cake flour
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtvanila essen
  8. 5kuning telur
  9. Bahan B
  10. 5putih telur
  11. 50 grgula pasir klo mau manis boleh tambah lgi
  12. 1/2 sdtcream of tartar / 1/2 lemon juice

Cara Membuat

1 jm 30 menit
  1. 1

    Campur minyak dn susu tambahkn mesh pisangnya mix well tambahkn kuning telur garam dn vanilanya mix lgi sampe lembut tambahkn tepung dn mix lgi sampe creamy kental...

  2. 2

    Mix bahan A mixer telur sampe berbusa dg kecepatan rendah sampe berbusa tambahkn gula secara bertahap dg kecepatan tinggi sampe soft peak (jungkir balik adonan sampe gk jatuh itu tandanya sudah soft peak)

  3. 3

    Campur adonan dr bahn B ke ahan A secara bertahap... Ambil sepertiga adonan bahan A kr adonan bahan B aduk balek pke spatula lkukan trs hingga adonan A tercampur rta dg adonan B

  4. 4

    Panaskn oven dg suhu 150°C

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang segi empat dg ukuran 20cm x 20cm..

  6. 6

    Hetrakkn loyang ke atas meja untuk meratakan adonan dlm loyang

  7. 7

    Setelah oven panas masukkn loyang ke dalan oven dn panggang dg suhu 150°C selama 45 minit + 180°C selama 10 menit... Setalah matang taraa

  8. 8

    Setalqh dinging potong dn siap di makan.. It's yummy selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Deva
Putri Deva @cook_9057833
pada

Komentar

Resep Serupa