Mango Sticky Rice

Niatnya mau jalan jalan beli jajanan diluar, tp daritadi anginnya kencang bgt, gelap seperti mau hujan deres. Berarti ga jadi jalan jalan 😂😂 ga jadi jajan, bikin ajalah..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, lalu rendam (me 4 jam). Lalu kukus dengan 1 lembar daun pandan +- 10 menit. Diwadah lain masak santan dengan 500 ml air, daun pandan, dan garam. Masak hingga santan mendidih. Lalu kupas mangga potong sesuai selera
- 2
Setelah santan mendidih, ambil 200 ml santan lalu tuang ke ketan yg sudah dikukus +-10 menit, aduk rata lalu kukus kembali +-20menit. Sangrai wijen sampai kecoklatan
- 3
Masak kembali santan sisa 300 ml dengan gula, masak sampai mendidih kembali lalu masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental (me: gak kental bgt agak encer).
- 4
Tata ketan diatas piring, mangga, lalu siram kuah santan dan taburi dengan wijen sangrai
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ga berasa udah lama yaa ga nulis resep ehehe blakangan kerjaan lagi hetic sampe ga ngide didapur 😬 kali ini aku mau buat Mango sticky rice? Apasi itu? Aku jelasin dikit yaa..Mango sticky rice atau ketan mangga merupakan hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Namun makanan ini juga banyak dikonsumsi didaratan Vietnam, Laos, Kamboja bahkan Indonesia. Ketan mangga lazim menjadi sajian dalam puncak musim mangga pada musim panas bulan April dan Mei di Thailand. Nah kebetulan di Indonesia juga lagi musim mangga yaa, jadi aku mau coba buat juga hehe kebetulan buatnya simple bgt loh. Penasaran ga? Yuk cus langsung aja keresep! 😋#Cookpad_id#CookpadIndonesia#WeekendChallenge#markobar_manggakekinian Sisasisa -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Udah lamaa rasanya pengen nyoba cemilan khas Thailand ini, tp selalu gak sempat 😩 dan mumpung hari libur harpitnas, sengaja abis plg kantor beli mangga dn paginya jalan ke pasar beli beras ketan. Daan... Alhamdulillah berhasil.. Ruby -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Sekarang lagi musim mangga, harganya terjangkau dan lagi pada manis-manis, punya ketan gak tahu mau buat apa. Jadilah kita bikin Mango Sticky Rice, dan tawarin ke tetangga, pada suka ternyata🥰 Erlingda Aling -
Mango sticky rice Mango sticky rice
_Senin 31 Oktober, 2022_Bismillah..Musim mangga dan lagi murah juga ya masyaa Allah sekilo cuma 10k 😍 hari ini bikin mango sticky rice.. so yummy 😋Ini aku gak pake rendam²an ya.. karna beras ketan itu gampang cepet empuk tidak seperti beras biasanya.#Cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#resepliha Liha Ummu Maryam -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango sticky rice merupakan hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Meskipun berasal dari Thailand, makanan ini dikonsumsi di wilayah geografis Indochina di Asia Tenggara, seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam. Wikipedia#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_samarinda #BelanjaIdediPasarCookpadSource : Vey Alodia's kitchen Bunda Nafisha -
-
Mango sticky rice Mango sticky rice
Suka bgt sama dessert ini tp kalo beli di thai resto mahal jg dpt nya dikit ya hahaha jd kalo bikin gini puasss bgt makan nya dan gampang bgt bikin nya.. saya coba2 bikin 1/2 resep dulu spy tau berhasil apa nga.. resepnya sdh sy jd kan 1/2 ya jadi kalo mau lbh byk tinggal di x kan 2 aja bahan nya.. marcellynairawan -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Bismillah.. lagi musim mangga disini, jdnya lsg pengen bikin mango sticky rice 😁, setelah beberapa hari menunya olahan daging dan santan 🤭😂.#MasihDiRumahAja#keepsafeandhealthy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#PGA3Week10 Tina Hasbie -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Posbar Colam Minggu ini kita jalan jalan virtual ke Thailand . Sy membuat salah satu dessert yang berasal dari Thailand yaitu MANGO Sticky Rice . Dessert satu ini sudah menjadi makanan yang terkenal hingga sampai ke Indonesia. Hidangan penutup ini berbahan utama dari beras ketan, mangga dan santan .Memiliki cita rasa gurih dari campuran beras ketan dan santan , serta rasa manis dari mangga yg dapat memanjakan lidah kita.Colek mbk2 Colam yg cantik2 @Ikeoctamila @MitaKurniawanSource @dapurVY#SpecialPosbarColam_Juli24#ColamDolan_Thailand#CookpadCommunity_Malang Nining -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Udah lama cookmark resep ini tapi baru sempat dibuat sekarang kebetulan lagi musim mangga.Dessert nasi ketan yang disananya disebut Kao Niuw Mamuang ini rasa nasi ketannya manis disiram santan yang rasanya asin dinikmati dengan irisan buah mangga yang baru keluar dari kulkas, wow enak sekaliiii. Untuk taburannya saya pakai wijen putih sangrai harusnya kacang hijau kupas. Lain kali saja kalau bikin lagi. Resep ini masak ketannya sekali kukus sampai matang baru dicampur santan dan dibiarkan sampai meresap.Source : Ria Flux (Thailand)#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Mango Sticky Rice Bluepea Mango Sticky Rice Bluepea
Lagi mau coba fitur cook sweets di magicom. Ternyata jadi juga nasi ketannya. Ga perlu pakai rendam beras berjam-jam langsung bisa matang dan empuk.#BALONChallenge #SiBungaDapur#cookpadcommunity_jakarta Marissa P Ristanto -
Mango sticky rice Mango sticky rice
Makan ginian harus ngluarin kocek 100- 150 bathMendingan bikin sendiri aja, dipuas puasin makannya.. mangganya beda sih sm yg asli Thailand.. tp gapapa lah utk mengobati rasa kangen makanan ini 🤭 Ira Priyono
Komentar