Roti tawar homemade🍞

Cinnamon Girls
Cinnamon Girls @cinnamongirls_260908
Tangerang Selatan

Tingkat kesulitan:⚡️⚡️medium
Modal:💰
Jangan ditaruh dikulkas dan roti hanya tahan 2 hari di suhu ruang
Karena roti ini tidak pakai pelembut jadi jika dsimpan di dalam kulkas akan menjadi chewy 😅

Roti tawar homemade🍞

Tingkat kesulitan:⚡️⚡️medium
Modal:💰
Jangan ditaruh dikulkas dan roti hanya tahan 2 hari di suhu ruang
Karena roti ini tidak pakai pelembut jadi jika dsimpan di dalam kulkas akan menjadi chewy 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
1 bongkah bisa wmenjadi 12 slices
  1. Starter
  2. 300 mlair hangat kuku
  3. 1 1/2 sdtmadu atau gula pasir
  4. 1 1/2 sdtragi aktif
  5. Tepung
  6. 415 gtepung cakra
  7. Atau 250 g tepung whole wheat dan 165 g tepung cakra

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan ragi,air,madu/gula dan biarkan hingga berbusa selama 5 menit

  2. 2

    Campurkan starter dengan tepung lalu uleni hingga kalis

  3. 3

    Tutup mangkok dengan plastic wrap dan diamkan adonan selama 1 jam

  4. 4

    Ketika sudah mengembang ratakan adonan JANGAN DITARIK! Lalu masukan kedalam loyang kotak non stick 18x18 cm lalu tutupi dengan cling wrap dan proof/ diamkan selama 1 jam

  5. 5

    Setelah mengembang langsung masukan oven di suhu 180 derajat selsius (preheat 10 menit sebelum adonan siap dimasukan ke oven)

  6. 6

    Ketika matang keluarkan dari loyang dan letakan di atas cooling rack dan biarkan dingin. Roti siap disantap 😁😋 🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinnamon Girls
Cinnamon Girls @cinnamongirls_260908
pada
Tangerang Selatan
Halo!Kami adalah Ghaia dan Rhea (twin sisters). Semua resep di sini semua bisa kami praktikan. Buktinya usia kami baru 11 tahun, tapi semua resep di sini sudah kami praktekkan sendiri. Ada yang sudah kami otak-atik resepnya, bahkan ada juga original recipe kami ( kami banyak me recook ).Rhea ingin menjadi seorang Chef. Makanya tiap hari ada saja yang Rhea buat. Sebagian terdokumentasi di cookpad. Ghaia meskipun hobby baking, sebetulnya bercita-cita menjadi fashion designer. Selain memasak, kami punya banyak kesamaan dalam hobby, seperti: menggambar, menyanyi, bermain musik, menjahit, dan menonton film (fave kami saat ini: Samurai-X, Naruto, Boruto dan Inuyasha). Soal makanan, selain desserts kami juga penyuka makanan pedas. Sambal terasi di rumah kami pedasnya level gila... Tapi kami sukaaa! 😍😍✌🏻✌🏻😝😝Masih muda, jangan dipanggil 'bun, mom, atau kak’ yaaa >_ Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa