Sayur Lodeh Tempe Teri

PawonPiky
PawonPiky @iimhasan23
Pati Jawa Tengah

Sejujurnya ini eksekusi pertama krn lagi pengen yang kuah-kuah tapi bosen sm isian sayur lodeh yg biasanya.... Mencoba hal yang baru masukin tempe sm teri basah, alhamdulillah rasanya ternyata enak juga 😅 #WeekendChallenge

Sayur Lodeh Tempe Teri

3 orang berencana membuat resep ini

Sejujurnya ini eksekusi pertama krn lagi pengen yang kuah-kuah tapi bosen sm isian sayur lodeh yg biasanya.... Mencoba hal yang baru masukin tempe sm teri basah, alhamdulillah rasanya ternyata enak juga 😅 #WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kotaktempe potong dadu kecil
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1/4 butirbawang bombay, iris kotak kecil-kecil
  5. 1/2 onscabe hijau gendut, iris bundar
  6. 3 irisLaos
  7. 1 batangsereh, digeprek
  8. 1daun salam (ini gak sy pake krn ternyata kehabisan stok)
  9. 1 bkssantan instan sy campur dengan air kurleb 200 ml

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang mau dieksekusi

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai wangi

  3. 3

    Masukan tempe, laos dan sereh aduk sampai wangi

  4. 4

    Setelah rata masukan cabe ijo lalu aduk sebentar setelah itu masukan teri, aduk lagi

  5. 5

    Lalu masukan santan, biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah tambahkan garam dan gula cek rasa, masak hingga santan tanak lalu beri kaldu jamur sedikit, aduk rata dan matikan api siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
PawonPiky
PawonPiky @iimhasan23
pada
Pati Jawa Tengah
ig @pawonpikyFB @pawonpiky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa