菲力廚房｜氣炸玉米筍
帶皮一起炸，才可以品嚐到清甜不乾的玉米筍！😋 買有機的食材，就不用擔心玉米筍常常農藥容易殘留的問題囉！
料理步驟
- 1
用剪刀修剪掉玉米筍筍頭的鬚鬚（不剪掉的話，炸出來的鬚鬚會黑黑的，像鼻毛一樣醜醜又難清理）
- 2
180度，炸10分鐘。（不需要預熱）
- 3
開鍋翻動一下玉米筍，再180度，氣炸7分鐘。完成。
- 4
表皮會有點焦黑，可是裡頭的玉米筍真的很好吃喔！裡頭的鬚鬚也很juicy！如果覺得上桌焦焦難看的話，剝掉外圈葉子就好多了！
Cooksnap
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