Risoles ayam suwir+sayur

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 buah
  1. Bahan kulit risoles :
  2. 250 gram tepung terigu (saya pkai segitiga biru)
  3. 2 sendoktepung tapioka
  4. 1 bungkusdancow vanilla
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 3 sdmmargarin yg sdh dicairkan
  7. 1/2 sdmgaram
  8. secukupnyaAir
  9. Tepung roti (untuk akhiran)
  10. 2 butirtelur (untuk akhiran)
  11. Bahan isi risoles :
  12. Ayam dada
  13. Kentang
  14. Wortel
  15. 4 siungBawang putih
  16. 3 siungBawang merah
  17. Daun bawang
  18. 1/2 sdmgula
  19. secukupnyaRoyco ayam
  20. secukupnyaLada bubuk
  21. 3 sdmminyak goreng
  22. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dancow, margarin cair, garam, dan telur, air secukupnya kocok sampai tidak ada gumpalan (adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu cair) kemudian saring

  2. 2

    Masukkan ke dalam teplon dan bentuk lingkaran membulat, dan angkat (sampai seterusnya) note ; api kecil

  3. 3

    Potong dadu sayur kentang dan wortel, daun bawang. Rebus ayam dan suwir kecil

  4. 4

    Jika kulit risoles sdh jadi,haluskan bawang putih dan bawang merah. kemudian tumis bawang merah n bawang putih

  5. 5

    Masukkan wortel,kentang,daun bawang, ayam yg sdh di potong kecil dan di suwir. Tambahkan air sedikit, royco ayam, gula, dan lada bubuk (koreksi rasa) tumis hingga kering

  6. 6

    Siapkan kulit risoles yg sdh jadi tadi dan isi dengan sayur yg sdh ditumis

  7. 7

    Lipat dan gulung seperti digambar, celupakan kulit risoles yg sdh di isi sayur ke dalam telur yg sdh dikocok dan kemudian celupkan ditepung roti lalu goreng dg api sedang

  8. 8

    Sajikan dg saos :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bela Yunita
Bela Yunita @Belayunita29
pada
Kalteng - Kalsel
Masih belajar 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa