#Cookpad廚藝賞2019

加入少許中藥材讓湯的味道增添一種暖暖的味道唷！ #食譜賓果

天冷的時候來口熱湯真的超幸福~用中藥材熬出的湯頭甜甜的，再加入鹽巴之後變成甜鹹的味道，超好喝~

#愛分享涼涼冷冷的天氣，就適合來碗滋補養身的湯品，以排骨、紅棗、山藥、玉米、老薑熬煮的湯品，湯頭清甜、料多豐富又美味，熱熱品嚐，暖心又暖胃!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! 在天氣微微轉涼時,總會特別想喝養生又能補充體力的"山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! "晚餐,搭配一鍋熱呼呼的山藥排骨湯,湯裡燉煮含著對身體好的紅棗與枸杞,加上少許米酒香味和排骨,是最暖胃的熱湯了!! 

<紅棗山藥排骨湯>使用電鍋煮的紅棗山藥排骨湯，湯頭清澈鮮甜，順口不油膩~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示1)電鍋煮山藥湯，湯頭煮起來清澈不混濁。2)山藥在削皮時，我習慣在水龍頭底下，用最小的水量沖著山藥，以防山藥遇到空氣變黑，削完一根即刻切段放進鍋裡，鍋裡要先放些水。3)枸杞最後才放入鍋裡，才不會煮起來爛爛的。

進入秋季已明顯有涼意，也是滋補養身的好時機，來鍋養生的龍骨、紅棗、山藥、老薑所熬煮的湯品，湯頭清甜美味，熱熱品嚐，很棒的! 訣竅提示1. 紫山藥可以以白肉山藥替代。2. 紅棗可以以枸杞替代。3. 山藥含有皂角素及植物鹼，若會過敏者，削皮或切時，有與皮膚接觸時請帶手套，避免紅腫發癢。 

炎熱的夏天不想待在爐火旁太久？悶燒湯杯小兵立大功，熱呼呼的夏天也能讓喜歡喝湯的你~好輕鬆。準備好你的悶燒湯杯，就是要喝好湯！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1. 排骨泡溫水去髒水又稱跑活水。能讓湯質更清澈好喝。2、迅速扭緊蓋子，蓄熱更好。虎牌Tiger的活動頁面 http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團 https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想完整保留了山藥、玉米、紅棗和排骨的自然甜味，悶燒出清澈甘甜的湯頭。

我家小孩愛喝的湯，因為冬瓜入口即化#Cookpad廚藝賞2019

#全球烹飪#2024全球烹飪早上有著溫煦的太陽,傍晚立即吹起微微涼風,季節轉變的時刻,就是要在家裡燉一鍋簡單又不複雜好湯~養身健康.濃郁鮮甜,天氣轉涼時最適合來碗山藥排骨湯！

這幾天忽然變成冷冷的天氣了!最適合來個暖暖的湯品。這次菲姐用到羊排骨，據《食物中藥與便方》記載：「羊骨紅棗熬湯，可治血小板減少性紫癜，再生良性貧血」。 由於羊骨中含有豐富的鈣質，中老 年人常服可以預防骨質疏鬆。更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示如果不喜歡羊肉也可以用豬排骨代替喔!不知道去哪裡買羊肉的話，菲姐在這裡買的喔(http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2001700328&mdiv=2001700000-bt_2_051_01&ctype=B)