山藥排骨湯

炎熱的夏天不想待在爐火旁太久?
悶燒湯杯小兵立大功,
熱呼呼的夏天也能讓喜歡喝湯的你~好輕鬆。
準備好你的悶燒湯杯,就是要喝好湯!
(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
訣竅提示
1. 排骨泡溫水去髒水又稱跑活水。能讓湯質更清澈好喝。
2、迅速扭緊蓋子,蓄熱更好。
虎牌Tiger的活動頁面
http://www.dodocook.com/campaign/tiger
虎牌粉絲團
https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=ts
Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
食後感想
完整保留了山藥、玉米、紅棗和排骨的自然甜味,悶燒出清澈甘甜的湯頭。
山藥排骨湯
炎熱的夏天不想待在爐火旁太久?
悶燒湯杯小兵立大功,
熱呼呼的夏天也能讓喜歡喝湯的你~好輕鬆。
準備好你的悶燒湯杯,就是要喝好湯!
(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
訣竅提示
1. 排骨泡溫水去髒水又稱跑活水。能讓湯質更清澈好喝。
2、迅速扭緊蓋子,蓄熱更好。
虎牌Tiger的活動頁面
http://www.dodocook.com/campaign/tiger
虎牌粉絲團
https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=ts
Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
食後感想
完整保留了山藥、玉米、紅棗和排骨的自然甜味,悶燒出清澈甘甜的湯頭。
料理步驟
- 1
準備好食材,以及 虎牌(香港)悶燒湯杯 750ml 一個。
- 2
排骨先放進溫水中泡著去掉髒水。
- 3
悶燒湯杯加入熱水後鎖緊蓋子預熱。
- 4
將排骨洗淨後與其他材料放進鍋中,加入400ml清水。煮滾。
- 5
將悶燒湯杯中預熱用的水倒掉,填裝入前步驟煮滾的食材。立刻蓋上蓋子悶燒 2小時以上,即可完成。食用前酌量添加鹽調味。
相似食譜
-
紅棗山藥排骨湯(電鍋料理) 紅棗山藥排骨湯(電鍋料理)
<紅棗山藥排骨湯>使用電鍋煮的紅棗山藥排骨湯,湯頭清澈鮮甜,順口不油膩~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示1)電鍋煮山藥湯,湯頭煮起來清澈不混濁。2)山藥在削皮時,我習慣在水龍頭底下,用最小的水量沖著山藥,以防山藥遇到空氣變黑,削完一根即刻切段放進鍋裡,鍋裡要先放些水。3)枸杞最後才放入鍋裡,才不會煮起來爛爛的。 小茹美味食堂 -
蘋果蔬菜湯 蘋果蔬菜湯
無油無負擔的高湯,大大小小都適合!取四種蔬菜水果的自然甜味完成的蘋果蔬菜湯,天天喝出好氣色,身體吸收營養更健康!材料放進保溫杯,輕鬆料理健康美食!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、Mia使用 【虎牌(香港)保溫湯杯】780ml 一個。2、擔心蘋果上蠟的話,先整顆泡溫水去蠟後再切塊。3、迅速扭緊蓋子,蓄熱更好。虎牌Tiger的活動頁面http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想蔬菜的甜味讓湯汁有著自然的鮮甜,悶煮過的蘋果蔬菜香軟好吃,連小朋友都愛喝。 Mia -
山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! 山藥紅棗枸杞排骨湯❤!!
山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! 在天氣微微轉涼時,總會特別想喝養生又能補充體力的"山藥紅棗枸杞排骨湯❤!! "晚餐,搭配一鍋熱呼呼的山藥排骨湯,湯裡燉煮含著對身體好的紅棗與枸杞,加上少許米酒香味和排骨,是最暖胃的熱湯了!! Grace Bon Appetit -
香菇枸杞雞湯 香菇枸杞雞湯
中國人一向愛食補,做個一家大大小小都適合的雞湯增補元氣是最常見的了。忙碌地沒時間顧爐火?還是自己一個人不想麻煩?Mia教您用保溫湯杯來幫忙~照顧家人,照顧自己,簡單又容易的小確幸!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 訣竅提示1、Mia使用【虎牌(香港)保溫湯杯】500ml 保溫湯杯。2、此食譜內使用的雞腿肉塊有10cm長,厚度達4公分。較能保留雞肉的口感。3、泡香菇的水加進湯裡,能使湯汁香氣更濃郁。虎牌Tiger的活動頁面http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想充滿膠質的雞湯一喝就感覺得到!雞肉Q彈好吃,湯頭有枸杞的自然甜味和香菇的香氣,溫溫的喝好舒服、好美味!整罐帶著外出也好方便! Mia -
山藥排骨湯(電鍋版) @188懶人料理 山藥排骨湯(電鍋版) @188懶人料理
《山藥排骨湯》上陽明山常點的一道湯品,寒流來就躲在家用電鍋煮,超簡單而且絕不會失手!山藥會咬手,處理時要戴手套。 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.山藥真的會咬手,處理時要記得戴手套或用塑膠袋。 2.沒有玉米、紫山藥就加點胡蘿蔔,湯一樣很清甜。 3.排骨我是挑選肉多的豬胸骨,最好帶點肥肉,燉起來才不會太柴。 4.山藥切塊大小會影響燉煮時間,外鍋加1米杯水即可,如果嫌不夠爛,就多悶個幾分鐘即可,但不能放太久,不然就糊糊溶在湯底了。 5.鹽請依照個人口味增減。 188懶人料理 -
-
菲姐私房菜-養生山藥排骨湯 菲姐私房菜-養生山藥排骨湯
這幾天忽然變成冷冷的天氣了!最適合來個暖暖的湯品。這次菲姐用到羊排骨,據《食物中藥與便方》記載:「羊骨紅棗熬湯,可治血小板減少性紫癜,再生良性貧血」。 由於羊骨中含有豐富的鈣質,中老 年人常服可以預防骨質疏鬆。更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示如果不喜歡羊肉也可以用豬排骨代替喔!不知道去哪裡買羊肉的話,菲姐在這裡買的喔(http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2001700328&mdiv=2001700000-bt_2_051_01&ctype=B) Fascook 菲姐私房菜
更多推薦食譜
留言