Ayam Kuah Kuning

26 orang berencana membuat resep ini
Queen Hemas👸
Queen Hemas👸 @cook_15390900
Manado

Lg tdk makan goreng2an, hindari minyak dan santan. Jadi ayam direbus sj tambahkan bumbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsereh
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 1/3 ruas jarijahe
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 3bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. Daun bawang,seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga setengah matang

  2. 2

    Siapkan bumbu, ulek semua bahan kecuali daun2, lengkuas dan sereh

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu, setelah harum masukkan daun2, sereh dan lengkuas

  4. 4

    Siapakan air kembali, saat akan mendidih masukkan ayam yg sdh direbus td. Selanjutnya masukkan bumbu yg sdh di tumis. Tunggu bbrp saat hingga bumbu meresap

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula

  6. 6

    Terakhir bisa ditaburi cabai rawit, daun bawang, seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Queen Hemas👸
Queen Hemas👸 @cook_15390900
pada
Manado
Masak karna kewajiban sebagai istri. Bkn pintar masak hanya sedikit bisa😅 Krn lg libur panjang jd bisa menjadi ibu rumah tangga full seharian,masakin&nyuci baju suami. HehehAkan lebih sering buat resep2 Diet, krn lg sedang proses juga. Semoga berhasil💪
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya