Donat Kentang

akhlaqul karimah
akhlaqul karimah @akhlaqulkarimah05

Tiba2 pngen ngemil donken, cek stok bahan2 d dapur, langsung deh ngulen2 adonan😁 no pegel no ribet ya krna ngulen nya cma sbentar and gk ribet nimbang krna gk punya timbangan 😂

Donat Kentang

Tiba2 pngen ngemil donken, cek stok bahan2 d dapur, langsung deh ngulen2 adonan😁 no pegel no ribet ya krna ngulen nya cma sbentar and gk ribet nimbang krna gk punya timbangan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdmterigu cakra kembar
  2. 1 buahkentang ukuran sedang (kupas, cuci bersih, rebus lalu haluskan)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sachetsusu bubuk
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 5 sdmmargarin (sy pake merk Palmia)
  7. 1 sdtragi instan merk Haan (bisa merk apa aja)
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah. Campurkan semua bahan kecuali margarin. Uleni sampai setengah kalis. Setelah itu masukkan margarin, uleni lagi sampai adonan kalis.

  2. 2

    Jika adonan sudah kalis, tutup adonan menggukan kain/plastik wrap dan diamkan selama ±1 jam (sampai adonan mengembang 2x lipat).

  3. 3

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan adonan untuk mengeluarkan udara yang ada di dalam adonan, uleni lagi sbentar.

  4. 4

    Potong2 adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan diamkan lagi selama ±15 menit.

  5. 5

    Tekan adonan menggukan telapak tangan lalu lubangi menggunakan spuit/manual pake' tangan juga bisa. Kemudian goreng dengan api kecil. Cukup 1x balik saat menggoreng donat ya.

  6. 6

    Catatan : Takaran terigu tidak munjung dan di sesuaikan sdm masing2 karna tiap org, sdm d rumah blum tentu sama 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
akhlaqul karimah
akhlaqul karimah @akhlaqulkarimah05
pada

Resep Serupa