Empal Pedas Sambal Honje
#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Empal Pedas ini adalah makanan favorite. Keliatannya pedas, tapi aku bikinnya buat yang ga terlalu suka pedas juga bisa makan, jadi gula aku agak banyak. Honje membuat masakan ini lebih wangi. Cara rebus daging juga bikin daging empuk walaupun gak lama rebusnya .
Empal Pedas Sambal Honje
#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Empal Pedas ini adalah makanan favorite. Keliatannya pedas, tapi aku bikinnya buat yang ga terlalu suka pedas juga bisa makan, jadi gula aku agak banyak. Honje membuat masakan ini lebih wangi. Cara rebus daging juga bikin daging empuk walaupun gak lama rebusnya .
Cara Membuat
- 1
Rebus daging, sebentar saja sampai warna berubah, angkat lalu digetok / tumbuk. Apabila mau potonv daging untuk digetok, potongnya arah berlawanan serat, agak nantinya dimakan gak kenyel tapi empuk.
- 2
Ulek bumbu empal (bawang putih, ketumbar, gula jawa, garam, air asem jawa) lalu rebus lagi empal menggunakan campuran bumbu yang sudah diulek. Rebus sekitar 30 menit. Kaldu jangan dibuang
- 3
Ulek cabe, bawang. Kalau honje diiris saja. Beri garam dan gula pasir. Kalau aku gulanya agak banyak.
- 4
Panaskan minyak. Goreng empal, sampai agak cokelat, angkat.
- 5
Siapkan minyak baru agak banyak, masukan bumbu ulek, tumis sampai wangi. Lalu masukan empal yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Beri air kaldu bekas rebusan empal sedikit, agar tidak terlalu mengeras bumbu uleknya (karena diberi gula) Aduk sampai matang (nyemek) lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas Empal Gepuk Sapi Sambal Tomat Pedas
Masih edisi mengolah daging qurban. Perpaduan manisnya empal, asem dan pedas dari sambel. Cocok banget loh✨
-
Empal sambal matah Empal sambal matah
Ceritanya bikin foto ini buat coba2 jualan online siapa tau laku hehhee ....
-
Empal gepuk sambal matah Empal gepuk sambal matah
Ini makanan khas Bandung..kenapa di bilng gepuk?? Krna bikin nya di pukul2..Empal itu berarti paha,,Yapp daging nya pke paha sapi,tapi saya gak pke paha sapi saya pke badannya Krna memang Lgi gak ada...ini saya masak untuk bekal suami kerja💋💚
-
Empal paru sambal bawang Empal paru sambal bawang
Suami suka banget sama paru, jadilah santapan makan malam dengan empal paru sapi plus sensasi sambal bawang yang makyuuss....
-
Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang Empal daging sapi(gepuk)sambal bawang
Ada banyak sekali resep empal bu....tapi ini saya buat ala saya😁tanpa santan dan parutan kelapa(karena lagi gak ada stok),saya biasa buat empal daging dan ayam ungkep sekalian agak banyak,karena sengaja buat stok di freezer 😁
-
Empal Gepuk Sambal Mercon Empal Gepuk Sambal Mercon
Halo sahabat cookpad, mau cerita tentang Empal gepuk sambal mercon nihh. jadii suamiku itu pecinta empal setengah mati 🤣🤣 tapi aku bosan makan empal yang cuman digoreng dan pake sambal gitu aja. akhirnya aku mencoba berkreasi dengan membual Empal gepuk sambal mercon ini. sambalnya nagihh banget apalagi pedesnya! dijamin nambah nasii 😜😜👌🏻👌🏻 #sambalkubedalho #cookpadcommunity_samarinda
-
-
Empal Daging & Sambal Bawang Putih Empal Daging & Sambal Bawang Putih
Bismillahirrahmanirrohim....mau bikin lauk daging tapi gak pake ribet. Tinggal ulek, dilumuri dengan bumbu... goreng......sreng...sreng ....jadi deh 😜 ini dulu ibuku suka bikin ini waktu aku kecil 😍.... Empal Daging ditambah dengan sambal bawang putih hmmmm....😋#empaldaging#PekanPosbarHidanganKering#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Empal Balado Sambal Merah Empal Balado Sambal Merah
Masyaallah...Aku lupa untuk post sebelum dimakan habis segini aja.. Alhamdulillah semua suka 😍
-
Empal Geprek Sambel Bangjo Empal Geprek Sambel Bangjo
Mumpung dapet daging sapi di hari raya Idhul Adha ibu saya minta dimasakkin sambal ijo, tapi cabe rawit hijaunya terbatas alhasil saya tambahkan cabe rawit merah,,hehe , happy cooking :D#kreasidagingqurban
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar