減醣超美味蛋腸
花花的減醣好油幸福味 @cook_17383208
基隆名產蛋腸是很多人很喜歡的地方小吃，自己試過發現超級簡單，成功率百分百！腸衣可以在蝦皮上面找到小份量的購買，只要買到腸衣，會打蛋就會做，大家一定要試試看！
減醣超美味蛋腸
基隆名產蛋腸是很多人很喜歡的地方小吃，自己試過發現超級簡單，成功率百分百！腸衣可以在蝦皮上面找到小份量的購買，只要買到腸衣，會打蛋就會做，大家一定要試試看！
料理步驟
- 1
將腸衣清洗乾淨，檢查是否有破洞，建議將腸衣剪成分成兩條製作會更好操作，腸衣尾端打兩個死結備用，如果擔心不好操作可以增加腸衣的長度。
- 2
蛋打散加入鰹魚粉、鹽、醬油，將上面的泡沫撈掉靜置備用。
- 3
用漏斗將蛋液倒進腸衣裡，灌滿後留6～8公分打兩個死結。
- 4
一鍋4-5公升的水在保溫效果好的鍋子內煮滾，將蛋腸放入後再加熱1分鐘，蓋上鍋蓋悶20分鐘。
- 5
檢查蛋腸是否Q彈沒有液體的感覺，就是完成了，放涼後置冰箱三天內吃完唷！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
減醣健康天后，知名料理名師，成功以最享受的方式，瘦身14KG成為料理教學界最美的烹飪老師！以料理專業背景，運用本身對食材營養的深入了解以及獨門的烹調技巧，規劃出超簡單好操作的不敗減醣生酮計畫『輕鬆七日減醣生酮餐』讓許多人輕鬆享受減醣生酮，堅持將料理課堂上的美味、健康、營養帶進生酮飲食生活，讓生酮融入生命中成為一種優雅的生活方式！現職：「楽朋⼿作」客座講師「真⻝誠現」永齡基⾦會 專欄作家「中華低醣生酮推廣協會」理事兼公關發言人「百花琪FUN。減糖教室」Youtube自製節目主持＆製作人著作：《旅⾏餐桌》2015 年《花式露營》2016 年《第一次生酮就上手》2018年6⽉
《輕鬆七日一日三餐低醣生酮食譜97道》2019年1月《減醣好油綠拿鐵》2019年11月《全家大小不挨餓。省時又美味的控醣便當》2020年2月博客來：http://bit.ly/323mSEA誠品網路：http://bit.ly/2vvvFTrFacebook 粉絲⾴：花花的低醣生酮世界酮生活KetoLifestyleFacebook社團：跟著花花體驗輕鬆七日生酮減醣好油。花學堂📹跟著專家第一次生酮就上手線上課程：https://reurl.cc/aX193📖輕鬆七日一日三餐低碳生酮食譜：https://reurl.cc/Z21RA📖第一次生酮就上手：https://reurl.cc/WbqpZ🌸花花的減醣好油幸福味youtube頻道：https://reurl.cc/9WVOd😘真食誠現名人專欄：https://reurl.cc/vEkV1🌹花花的減糖好油幸福味：https://reurl.cc/A9yEj🌼花花愛瘦身的IG：https://reurl.cc/qpkdg💐跟著花花輕鬆七日生酮社團：https://reurl.cc/kplNd🌻減醣好油。花學堂社團：https://reurl.cc/4lQ5v大愛電視台『現代⼼素派』https://www.youtube.com/watch?v=bWTXeanfO1Y公共電視台『真情旅歷』https://www.youtube.com/watch?v=egpe-tQpWbY東森電視台『男神女神在身邊』https://www.youtube.com/watch?v=KivNCyu-gyM台灣優視『三十卡卡』https://www.youtube.com/watch?v=dIcDN8xeLo4公共電視台『獨立特派員』https://www.youtube.com/watch?v=RiHjO3MVugc
繼續閱讀 相似食譜
-
減醣年菜：椒鹽肥腸四季豆 減醣年菜：椒鹽肥腸四季豆
👍顏色鮮豔濃濃台味的椒鹽系列，絕對是🧨年菜🧨好選擇！花花通常會先滷好肥腸冷凍，要用之前退冰跟四季豆一起放入氣炸鍋炸過，灑上蒜酥、椒鹽、紅綠辣椒圈，這道菜絕對是過年期間飲酒聚餐的好選擇！建議大腸可以做三到四份，冷凍保存隨時可以用唷！
-
減醣三色蛋（氣炸鍋食譜） 減醣三色蛋（氣炸鍋食譜）
每次到自助餐都很喜歡點三色蛋，鹹蛋黃的香、皮蛋的Ｑ、雞蛋的滑，讓人覺得很幸福！原以為這道菜很麻煩，用氣炸鍋製作其實很簡單，這道菜很適合當作常備菜，冰涼涼的吃也很棒，是很夏天的涼菜唷！ -
減醣花生絹絲豆花 減醣花生絹絲豆花
夏天沒有涼品可以吃，其實是滿煎熬的一件事！市售豆花其實是可以吃的，只是豆花的糖漿、花生、配料通常都很甜，一不小心就超過碳水攝取量，因此花花在這裡教大家自己做！豆花大概有三種做法，最簡單成功率最高的就是利用葡萄糖酸內脂來製作，內之基本上是一種葡萄糖萃取，是可以食用的食品添加劑，一般嫩豆腐大多以葡萄糖酸來製作！就算豆漿濃度不高也可以製作，我通常購買義美豆漿就可做成功，只是用葡萄糖酸做出來的豆花會有微微的酸，因此秤重時一定要謹慎，不要太多，否則不但會過硬，酸味也會更明顯！第一化工就可以買到，一包一公斤可以用好久，建議大家可以找朋友一起購買！https://shop.dechemical.com.tw/product.php?pid_for_show=4728至於花生湯花花教你小撇步，讓你輕鬆快速煮軟！快來一起做好吃的花生豆花吧！ -
減醣炸物 越南炸春捲 減醣炸物 越南炸春捲
每次去越南料理店都很喜歡的炸春捲，自己炸就可以吃到超脆又超多芋頭的版本，做起來其實很簡單，只是要買到越南米紙和魚漿比較需要費點功夫～(•ө•)♡最近更新版本後，圖片都會遺失，如果有步驟的圖片無法顯示、又想要瞭解細節可以傳訊息問我唷#越南料理 #炸春捲 #越南炸春捲 #魚漿 #魚露 #荸薺 ＃芋頭 #Cookpad線上課程作業
-
-
減醣蔬菜零食-羽衣甘藍 減醣蔬菜零食-羽衣甘藍
羽衣甘藍除了加香蕉打成營養的奶昔，也可以烤的酥酥脆脆的當成減醣的洋芋片零食，撒上任何自己喜歡的調味。食譜中加糖可以讓羽衣甘藍的味道更有層次，帶出有點辛辣的大人感。 #好料日記
-
減醣花枝蔬菜肉排 減醣花枝蔬菜肉排
常備菜對我來說真的很重要，週末多花一點時間準備，平時只要放烤箱或是氣炸鍋就可以吃，對忙碌的主婦來說是再重要不過的事了！《全家大小不挨餓！省時又美味的控醣便當》✔️博客來：http://bit.ly/323mSEA✔️誠品網路：http://bit.ly/2vvvFTr這個減醣花枝排是我嘗試很久最簡單快速的食譜，只要買對花枝漿就可以製作，花枝漿我找了很久試過很多品牌，最後覺得元家宅鮮配的花枝漿（https://www.asf.com.tw），為了保鮮防腐難免加了一些添加劑，但我對大廠牌的信任度是比較高的，糖量每100g只有2g，也還在可接受範圍，拌入蔬菜、絞肉，塑形冷凍保存，隨時可以拿出來用，真的是無敵好吃又方便，強烈推薦大家一定要試試看！ -
減醣烤炸物這樣吃—烤起司條 減醣烤炸物這樣吃—烤起司條
原食譜是莫扎瑞拉起司🧀️ 200公克鳥越高纖低醣麵粉 40公克鳥越拉麵預拌粉 20公克用一般麵粉製作的成品，一天只能吃2條以下，因為麵粉是碳水化合物一整塊起司買不到就用芝司樂代替鳥越特殊麵粉實在難以購得，有找到台製老妹低醣麵粉，下回來試試看#Cookpad線上課程作業
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11009122
留言