芋頭香菇炊飯〞不用10分鐘的快鍋飯料理
梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47131707
芋頭與香菇的香氣融入米中，
吃起來有鬆軟、Q彈的多層次口感，
帶點醬油、胡椒的鹹香，
都是我好喜歡的食材！
芋頭控們不要錯過的簡單好吃炊飯料理！
（3人份，1人份約265大卡）
芋頭香菇炊飯〞不用10分鐘的快鍋飯料理
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47131707
芋頭與香菇的香氣融入米中，
吃起來有鬆軟、Q彈的多層次口感，
帶點醬油、胡椒的鹹香，
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（3人份，1人份約265大卡）
料理步驟
- 1
米洗淨瀝乾，加入水後浸泡約10分鐘；米浸泡時將香菇、芋頭切丁備用
- 2
快鍋中倒入少許油，加入香菇、芋頭丁煸炒至香味出來
- 3
加入米、泡米水及所有調味料
- 4
蓋上鍋蓋後轉至【快鍋】狀態，以中火悶煮至"唧唧"聲響
- 5
轉小火，續悶煮5分鐘後關火，將快鍋鍋蓋轉為【洩壓】
- 6
等快鍋可開蓋後，可以再將飯稍微拌勻一下
- 7
芋頭香菇炊飯完成~~
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