Homemade Chicken Nugget by Sendy Octavia

39 orang berencana membuat resep ini
Sendy Octavia
Sendy Octavia @sendyoct4_cook
Kota Mojokerto, Jatim

Berdasarkan jiwa missqueen ini yang meronta ronta liat harga harga chicken nugget premium yang muahal muahal akhirnya diputuskanlah utk bikin sendiri chicken nugget. Biar dapat banyak tp sebanding dg harga nugget premium😂 wkwkwk yaudinlah yaaa.. Oh ya, besar kecil potongan sesuaiin aja. Ini mimin bikin yang besar2 biar puas makannya😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan nugget:
  2. 1 kgdada ayam, fillet
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 4-5 sdmtepung panir
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 10 siungbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 1 sdmgula
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Bahan pelapis:
  14. Bahan 1:
  15. 1 butirtelur ayam
  16. 1 sdmtepung tapioka
  17. Secukupnyaair
  18. Bahan 2:
  19. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus adonan nugget, kecuali tepung panir. Tambahkan tepung panir kedalam hasil blenderan.Ukuran adonan kira2 seperti foto berikut. Kalis dan tidak lengket. Icipi sedikit adonan, sesuaikan rasanya

  2. 2

    Setelah adonan sudah jadi, olesi loyang/wadah dg minyak. Agar jika di kukus nanti adonan tdk menempel di loyang/wadah.

  3. 3

    Panaskan kukusan, kukus kurang lebih 45 menit-1jam

  4. 4

    Setelah dingin, potong2 adonan sesuai selera. Kemudian balurkan ke tepung pelapis. Caranya: campurkan ke bahan 1 kemudian ke bahan 2. Ulangi bila dirasa kurang tebal.

  5. 5

    Simpan hasil kedalam freezer didalam wadah tertutup(tupperware) min 1jam sebelum digoreng agar tepung pelapis menempel sempurna.

  6. 6

    Bisa disimpan lebih dr seminggu jika tetap dibiarkan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sendy Octavia
Sendy Octavia @sendyoct4_cook
pada
Kota Mojokerto, Jatim
Cuma seorang yang demen masak dan makan😁
Lebih banyak

Resep Serupa