ترشی فلفل سبز تند

mohammad ghazizade
mohammad ghazizade @Fatemeh_6976

یه ترشی تند و خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱/۳ کیلوفلفل سبز تند
  2. نمک به میزان لازم
  3. سرکه قرمز به اندازه ای که روی فلفل ها را بپوشند
  4. ۵ حبهسیر
  5. ۲ عددفلفل سبز شیرین (دلخواه)

مراحل تهیه

  1. 1

    فلفل سبز ها را شسته و خشک میکنیم.باید به خوبی خشک شوند وگرنه ترشی خراب میشود.

  2. 2

    سیر ها را پوست گرفته و کنار میگذاریم

  3. 3

    سرکه را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت میگذاریم تا بجوش آید و میگذاریم پنج دقیقه خالی بجوشد.

  4. 4

    سپس فلفل ها و نمک و سیر را اضافه میکنیم و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میذاریم بپزه.در حین پخت درب ظرف باید باز باشد.

  5. 5

    بعد از ۱۵ دقیقه از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدهیم تا خنک بشه.پس از خنک شدن در شیشه ریخته و در هر شیشه یک فلفل سبز شیرین میذاریم توجه داشته باشین که سرکه قشنگ روی فلفل ها را بگیرد.

  6. 6

    ترشی پس از یک هفته آماده س.بهتر است در یخچال نگهداری بشه. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mohammad ghazizade
mohammad ghazizade @Fatemeh_6976
در

دستورهای مشابه