Kue kumbu / gandasturi

Kacang ijo sisa isian onde2. Sayang kan. Lumayan buat temen ngopi
Kue kumbu / gandasturi
Kacang ijo sisa isian onde2. Sayang kan. Lumayan buat temen ngopi
Cara Membuat
- 1
Bahan isi: rebus kacang ijo sampai matang dan air menyusut (cenderung kering)
- 2
Gunakan wajan anti lengket tuang kacang ijo, kelapa muda parut, garam, gula pasir dan vanili masak dgn api kecil. Aduk2 sampai kering dan bisa di bentuk/pulung
- 3
Setelah bahan isi dingin betuk bulat2 dan pipihkan. Biar nanti pd saat di goreng renyah dan matang sampai dalam.
- 4
Bahan kulit: campur tepung tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai mengental. Jangan terlalu cair.
- 5
Cara menggoreng:
- 6
Siapkan wajan dan minyak dengan api sedang. Setelah panas masukkan bulatan kumbu ke adonan tepung lalu goreng. Jangan di aduk2 nanti bentuk bulatan rusak. Masak sampai kuning atau matang.. krn kecil2 punya saya jadi 39 biji.
- 7
Selamat mencoba happy cooking ya 😁
Resep Serupa
-
Kue kumbu/gandasturi Kue kumbu/gandasturi
Bayar arisan lagi di ahir minggu bulan Oktober,minggu ini jatah resep nya mba Anita,pertama yg sya buat adalah kue gandasturi,baru tahu namanya kue tersebut,biasanya cuma bilang *Gorengan kacang hijau* 😅Teryta pembuatan dan bahan sangat simple dan mudah ya.. Alhamdulillh dapat ilmu masak2 lagi 😊Sumber resep @dapurkanitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11081069#CooksnapResep_Anita#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Oca Gupita -
Kue kumbu/gandasturi Kue kumbu/gandasturi
source evi napitupulu,...#PejuangGoldenApron2#MingguKe_46 Ummu Faqih -
Kue Kumbu / Gandasturi Kue Kumbu / Gandasturi
Selamat pagi cookpaders..Yang hangat numpang lewat dulu☺#PejuangGoldenApron2 #mingguke14source : nglaisui anissa.karlina -
Kue Kumbu/Gandasturi Kue Kumbu/Gandasturi
Recook : Bunda Kiana KhansaKue kumbuuu ooohh kue kumbuuu 😁Dulu, saya ga suka makan kue ini, untuk alasan yang saya juga ga tau kenapa. Ga suka aja gitu liatnya, jadi males buat nyicip. Nah, waktu di dekat rumah ada warung baru buka dan jual kue ini, entah kenapa rasanya pengen banget nyicip. Jadilah dibeliin sama mamak, pas banget tuh lagi anget anget kuenya baru mateng. Karena penasaran, langsung nyomotlah satu, dan ternyata kue ini tuh enaaakkk dan kulangsung jatuh hati dan langsung jadi jajanan favorit 😍😍Pas udah gede ketemu kue kumbu koq harganya mahal banget ya ? Jadi pengen nyoba bikin sendiri deh, dan alhamdulillah enak, seneng banget rasanya. Skrg ga perlu jajan keluar lagi deh kalo pengen makan kue kumbu 😁#Mingguke8#PejuangGoldenApron2#BerbagiInspirasi#MasakItuSaya#JajananMinggu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi Dapur Kanita -
Kue Kumbu/Gandasturi Kue Kumbu/Gandasturi
Minggu ke 39 GBAArisan cooksnap minggu ini di menangkan oleh mba @dapurkanita ,dan salah satu resepnya adalah kue kumbu/Gandasturi,terus terang pertama kali buat dan tak tahu dari mana asal masakan ini, yuk intip resepnya 👇:#Mingguke39GBA#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Anita#CookpadCommunity_Bekasi#KeluarZonaNyaman_Cookpad Umi rama -
Kue Gandasturi / Kue Kumbu Kue Gandasturi / Kue Kumbu
Assalamu'alaikum...Ikut meramaikan event arisan cooksnap Kombes yang minggu ini pemenangnya jatuh kepada Mba Intan @BundaReycha_85 💐.Saya pilih membuat kue Gandasturi atau kue kumbu karena sekalian bikin bubur kacang hijau (metode 5.30.7) request Pak suami.Memang sudah lama juga saya ingin bikin sendiri salah satu kue favorit saya dari kecil, dan pas sekali Mba Intan ada resepnya. Jadi langsung deh eksekusi 😊.Alhamdulillah rasanya enak, gurih dan manis khas kacang hijau 😋.Oh ya, Kue Gandasturi merupakan kue tradisional khas Betawi, ada juga yang bilang khas Karawang.Sedangkan kue kumbu terkenal dari Palembang. Tapi keduanya mempunyai persamaan yaitu bahan dasarnya kacang hijau dan luarnya dibalut tepung lalu proses memasaknya digoreng.Baiklah, berikut resep yang saya buat.Selamat mencoba...Terima kasih resepnya Mba Intan, dan semoga berkenan ya 🥰🙏🏻Source: Kue Kumbu / Gandasturi oleh Mba Intan @BundaReycha_85 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586876#CooksnapResep_Intan23#CookpadCommunity_Bekasi#kuegandasturi#kuekumbu#olahankacanghijau Deis Daraswati -
Gandasturi (kue kumbu) Gandasturi (kue kumbu)
Source resep Ashalinaqueen. Kumbunya saya modif sedikit yaaa bumbunya tp ttp enyaaaaakk...simple Dan mudah bergizi kaya akan serat. Yuukkk bunda kita bikin yuukk Inung Kartika -
Gandasturi (Kue Kumbu) Gandasturi (Kue Kumbu)
Ada yang unik dari kue ini, namanya sangat banyak. Lain daerah lain juga namanya. Tapi apalah arti dari sebuah nama, yang penting rasanya enakkk 👌😋Dalam rangka menyelamatkan kelapa sisa kemarin saat bikin sate lilit, jadi pengen bikin kue gandasturi. Kebetulan hari Sabtu, dirumah ramai pada ngumpul.#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron2#MingguKe36 Yulita Latip -
Gandasturi / Kue Kumbu Gandasturi / Kue Kumbu
Assalamu'alaikum..Kali ini sy mau share resep jajanan kesukaan 😍 ternyata buatnya mudah sekaliiSemoga menginspirasi#PejuangGoldenBatikApron#KumbuGoreng#OlahanKacangHijau Miss Kyky -
Gandasturi / Kue Kumbu (isian ubi jalar dan kacang ijo Gandasturi / Kue Kumbu (isian ubi jalar dan kacang ijo
Di Medan setiap siang ke malam hujan setiap hari. Enaknya makan yg anget2 yaa.Kebetulan ada ubi jalar orange dan stok kacang ijo masih banyak. Cus langsung buat kue kumbu 🤭* tampilannya lebih cantik klo pakai ubi jalar ungu yaa evi napitupulu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar