Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh

Sandi Ferontika
Sandi Ferontika @cook_12000754
Singosari Malang

Pas acara event maulidan, pengen bikin sambal goreng yang simple tp juga enak . Walhasil taraaaa... Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh endeees... Alhamduillaah.. semua anggota kluarga syuka 😍

Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh

4 orang berencana membuat resep ini

Pas acara event maulidan, pengen bikin sambal goreng yang simple tp juga enak . Walhasil taraaaa... Sambal Goreng Kentang dan Telur Puyuh endeees... Alhamduillaah.. semua anggota kluarga syuka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Porsi
  1. 1 KgKentang
  2. 1/2 Kgtelur puyuh
  3. 5 buahcabai merah besar
  4. 2 buahtomat
  5. 7 buahcabai merah kecil
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai
  9. 3 buahkemiri
  10. 10 buahbawang merah
  11. 6 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu potong dadu. Cuci kemudian goreng sampai empuk.

  2. 2

    Rebus telur lalu goreng sebentar agar bumbu bisa menempel sempurna.

  3. 3

    Lembutkan dengan diuleg atau blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah besar, kemiri). Haluskan

  4. 4

    Tuang secukupnya minyak lalu matangkan bumbu halus. Tambahkan cabai merah kecil, serai, daun jeruk, daun salam. Beri gula dan garam secukupnya.

  5. 5

    Sesudah matang masukkan kentang dan telur. Aduk rata. Incipi. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandi Ferontika
Sandi Ferontika @cook_12000754
pada
Singosari Malang
suka masak berawal dari suka makan.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa