Assalamu'alaikum...Resep killer soft breadnya cici liliana wijaya patut dicoba, asli ini empuukk banget

Source : Xanderskitchen via Shepty Listiowati~modif by me :)Wiken tiba..mulai deh pkiran melayang2 pengen baking wkwkw..kalo hari kerja biasanya ga ada waktu, jadi kalo wiken saatnya melepas penat dan merilexkan pikiran dengan baking..soalnya kalo berhasil senengnya minta ampun, tapi kalo ga berhasil yaaa..coba lagi....xixixi..oia x ni aku pake mixer yg bisa nguleni dough,kalo nguleni pake tangan juga bisa tapi harus sabar yaa bisa 50 menitan utk hasil yang bagus..

Suka liat postingan suhu2 cookpad tentang si roti killer soft bread ini, jadi ikut2an tertarik buat juga. Sengaja saya kasih isi, soalnya kurang suka makan roti polosan. Isi bisa diganti sesuai selera ya. Mau polos juga silahkan.

Aku ambil resepnya dari blognya bunda nina. roti ini aku beri isi misis dan isian pia coklat, hanya atasnya aku beri topping wijwn dan misis. rotinya emang lembut banget....

Perdana bikin roti sobek, kasur, sisir, atau apalah namanya. Terharu deh liat hasilnya, lembuuut banget. Duluuu sekali pernah bikin roti, udah nguleni sampai pegal, tetap saja matengnya keras, bahkan ga bisa digigit. Sedih dan cukup membuatku trauma hingga bertahun2 tidak mau bikin roti lagi. Kemarin tetiba pengen nyoba bikin, dan alhamdulillah berhasil. Kata yg udah nyoba sih enaaakk.. Ini pake resep Killer Soft Bread by ci Tintin Rayner. Oke banget ni resep👌proofing adonan cuma sekali, jadi ga kelamaan bikinnya.

Lagi demen banget bikin roti tawar, tp msh blm puas dgn yg kmrn. keinget ama resep tintin reyner rotinya lembut banget coba bikin 4 resep haha sekalian bikinin kakak, ternyata diluar prediksi ngembangnya gede banget dan hmmm lembut banget.

Bismillaah. Moms, meskipun ramadhan kali ini semua kegiatan hanya bisa kita lakukan di rumah, tidak berarti ia menjadi tak seru. Semua tergantung dari bagaimana kita menjalaninya dan seberapa ikhlas kita beribadah sebagaimana ramadhan-ramadhan ditahun sebelumnya. Banyak hal-hal positif dan menyenangkan yang dapat kita hasilkan di rumah, salah satunya baking mem-baking 😌Kali ini baking-an roti ini saya recook dari mba Made Utami. MasyaAllaah, kali pertama dan berhasil Alhamdulillaah. Untuk isian saya pakai sesuai selera yaitu meses.#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

18092017~Ini roti perdana sy dan berhasil seneng kan? Seneng lah yaa 😂. Cookmark resepnya mbak Merry Andriani udh lama banget,cm baru dieksekusi setelah mixer spiral sy ketemu,karna sy gak sanggup ngulen pake tangan. Beberapa resep yg sy baca,tidak tercantum berapa lama waktu pemanggangan roti,secara ini pertama kali buat,jdi takut gagal. Akhirnya sy googling, beberapa artikel menyebutkan kalo roti membutuhkan waktu pemanggangan yg lebih sedikit dri pada cake, cm 20-30 menit 220-260°c tergantung ukuran roti dan jnis kulit yg diinginkan. Awalnya sy panggang 20 menit aja,karna ngerasa kurang jdi sy tambah 10 menit lgi. Sy pake otang,rak tengah,api sedang hampir besar,30 menit. 1 resep ini sy bagi jdi 8,next kalo buat lagi mungkin sy bagi jdi 16 aja biar ukuranya lebih kecil dan matengnya lbh bagus. Karna makan 1 sobek aja rasanya kyk makan 1 piring 😂. Curhatnya lama ya? Yuuk aah,,😉Note: kecoklatan permukaan roti tergantung olesannya dan oven. Sy pernah ngolesnya cm pake susu aja,gak pake kutel jdi warnanya agak pucet. Trus,kalo pake otang bisa pake rak bawah sebentar trus pindah ke rak tengah biar permukaannya matang jg. Kalo sy biasanya langsung rak tengah biar atasnya mateng tp bawahnya gak gosong. Monggo dikenali karakter oven masing2 ya moms,,😘😉

Saya buat roti ini (pada foto ) 2 kali resep yang saya tulis ya .. Jadi 21 pcs.Sumber resep : mbak @4nisatur_Raehan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Anisa#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Terinspirasi dari resepnya mba Nikmatul Rosidah yang berjudul “Roti Manis” (Sweet Bun), tetapi sy membuatnya dengan “versi saya” ya, karena berdasarkan pengalaman sy sendiri dalam proses pembuatan roti ini.

Buat roti untuk sarapan anak bsk pagi 😊 Karena uda lama ga bikin jadi sekalian buat banyak. Saya buat 2 resep langsung. Resep ni jg hemat waktu krn cuma 1x proofing aja. Dan yang pasti rasanya mantep d 😉

Penasaran bingit dg rotinya ci amei... akhirnya dg modal nekat aq eksekusi dan aq modif sedikit bahan2nya, bkn maksud merubah tp g ada di dapur 😂Alhamdulillah jadi meski dg ulen tangan dan oven tangkringan 😭Rotinya lembut pakek bingit... seratnya panjang.... pokoe aq senaaaaang puaaaass..... 😄😀