Seblak Jamur

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkerupuk mentah
  2. 2 buahjamur kancing
  3. 1 buahjamur tiram
  4. 1 buahjamur kancing
  5. Secukupnyajamur enoki
  6. 1 buahsosis
  7. 1 buahtelur
  8. 1 gelasair
  9. Bumbu
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarikencur
  13. 5 buahcabai
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyatotole
  18. Secukupnyaroyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahan, potong sesuai selera dan rendam kerupuk di air dingin.

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan semua jamur kecuali enoki, koreksi rasa.

  4. 4

    Jika dirasa sudah pas, masak hingga setengah matang, kemudian masukkan kerupuk yg sudah direndam, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan telur, aduk hingga tercampur.

  6. 6

    Aduk terus agar kerupuk tidak lengket ke panci, ketika sudah mau matang masukkan enoki.

  7. 7

    Masak sebentar, kemudian sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Nugraha
Anggi Nugraha @anggi_nugraha
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa