Onde-onde isi empuk

Ami
Ami @ami_160306

Onde-onde ini empuk dan enak banget. Di makan keesokan hari pun msh tetap empuk, ga jd keras seperti onde-onde isi pd umumnya.

Onde-onde isi empuk

41 orang berencana membuat resep ini

Onde-onde ini empuk dan enak banget. Di makan keesokan hari pun msh tetap empuk, ga jd keras seperti onde-onde isi pd umumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit;
  2. 300 gramtepung ketan
  3. 100garm kentang,kukus haluskan
  4. 100 gramgula pasir halus
  5. Sejumputgaram halus
  6. 200 mlair hangat
  7. Bahan isi:
  8. 200 gramkacang hijau kupas
  9. 100 gramgula pasir
  10. 1/4 sdtvanili
  11. 200 mlsantan kental
  12. 100 gramwijen
  13. Air utk celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: Campur tepung ketan, kentang halus, gula pasir, dan garam. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di ulenin sampai kalis dan bisa di pulung. Sisihkan

  2. 2

    Isi: Kukus kacang hijau kupas yg sdh di rendam semalaman selama kurleb 1 jam. Kemudian haluskan atau di blender.

  3. 3

    Tuang ke dlm wajan teflon(supaya ga lengket) bersana gula vanili bubuk dan santan kental

  4. 4

    Masak sampai adonan kalis dan bisa di pulung

  5. 5

    Bentuk bulat bahan isi (besarnya sesuai selera ya bund)

  6. 6

    Ambil adonan kulit bentuk bulat dan pipihkan.

  7. 7

    Taruh adonan isi di tengah lalu bulat kan kembali.

  8. 8

    Begitu seterusnya sampai adonan hbs.

  9. 9

    Jadinya seperti ini

  10. 10

    Celupkan bulatan onde-onde ke dlm air lalu gulingkan ke dlm wijen. Lakukan sampai semua onde-onde tertutup wijen

  11. 11

    Lalu goreng onde-onde sampai matang/berwarna kecoklatan seperti ini

  12. 12

    Onde-onde empuk dan yummy siap di santap utk menemani minum teh.

  13. 13

    Selamat nencoba......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami
Ami @ami_160306
pada

Komentar

Resep Serupa