Kwetiaw Goreng

14 orang berencana membuat resep ini
Rada Amnurista
Rada Amnurista @cook_13868631
Padang, Sumatera Barat

First time coba bikin kwetiaw goreng
Biasanya beli, berhubung disini susah cari yang jual kwetiaw goreng yang enak. Jadi coba bikin deh
Dan hasilnya mama sampai nambah 2x 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bungkuskwetiaw kering yang sudah direbus dan ditiriskan
  2. 1 potongdada ayam yang sudah di ungkep lalu disuir
  3. 10 butirbaso ayam
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahjagung manis
  6. 1 buahwortel
  7. Kol
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 10 buahcabe merah keriting
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. secukupnyaSeledri
  14. secukupnyaBawang daun
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMerica
  17. secukupnyaKecap
  18. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah + bawang putih + kemiri + cabe merah keriting. Lalu orek telur dengan wajan berbeda. Setelah matang sisihkan dulu

  2. 2

    Lalu tumis bumbu halus. Setelah wangi keluar masukkan seledri + bawang daun + rawit bulat + baso + ayam suir + telur orek + jagung + kol + wortel + kecap + garam + merica. Lalu aduk rata dan tutup sebentar sampai sayur setengah matang dengan api sedang

  3. 3

    Setelah itu masukkan kwetiaw. Terus aduk rata. Lalu biarkan sebentar sambil diaduk sesekali. Lalu icip rasa, sesuaikan asin, pedasnya sesuai selera

  4. 4

    Siap deh dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng

  5. 5

    Note : sayurnya bisa diganti sesuai selera. Dan juga ini resep tanpa micin ^^ Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rada Amnurista
Rada Amnurista @cook_13868631
pada
Padang, Sumatera Barat
Happy cooking ^^.Simple living indonesiaMinimalism indonesiaCountryside daily life indonesia.Email : amnuristaa@gmail.com.Ig : amnuristaradaa
Lebih banyak

Resep Serupa