Lencsés rakott padlizsán

 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9

Ez egy nagyon egészséges és laktató étel. Jót tesz a bőrnek, valamint magas koleszterinszint és székrekedés esetén, továbbá segíti a hasznos bélbaktériumok szaporodását Dale Pinnok szerint.
Este szoktam főzni másnapra, de most nagyon vártam a másnapi ebédidőt. 😉
#énkönyvem

Lencsés rakott padlizsán

Ez egy nagyon egészséges és laktató étel. Jót tesz a bőrnek, valamint magas koleszterinszint és székrekedés esetén, továbbá segíti a hasznos bélbaktériumok szaporodását Dale Pinnok szerint.
Este szoktam főzni másnapra, de most nagyon vártam a másnapi ebédidőt. 😉
#énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 1 fejlilahagyma
  2. 2-3 gerezdfokhagyma
  3. 400 gfőtt zöld lencse konzerv lecsepegtetve
  4. 1 dbpadlizsán
  5. 400 gparadicsom passzírozva, én egy evőkanál sűrített paradicsomot adtam hozzá
  6. ízlés szerintszárított, vegyes fűszernövény (nálam majoránna, petrezselyemzöld, mindenmentes delikát)
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintmozzarella sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Kevés olíván megdinsztelem az apróra vágott hagymát, fokhagymát.

  2. 2

    Hozzáadom a lencsét, a paradicsomot, a fűszereket, majd addig főzöm, míg sűrű, zamatos paradicsomszószt nem kapok. Én sűrített paradicsomot adtam hozzá és öntöttem rá kb. 1,5 dl vizet. Sózom, borsozom.

  3. 3

    A padlizsánt felkarikázom, majd egy serpenyőbe öntök olívát és átsütöm mindkét oldalát. Sózom, borsozom.

  4. 4

    Egy tűzálló tálba rétegezni kezdem. Padlizsán kerül az aljára, majd kanalazok rá lencsét, és addig folytatom, míg van alapanyag.

  5. 5

    A tetejére ráreszelem a sajtot. Elfelejtettem a mozzarellát, így trappista került rá. Hmm így is tuti lett. 😁Majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütöm. Jó étvágyat hozzá. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Marcsi
Marcsi @cook_Marcsi9
Közzétéve:
Mikor még kislány voltam, Nagymamám tanítgatott sütni finomabbnál-finomabb sütiket. 😁Ez a “hobbi” megmaradt az életemben.A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére.Agatha Christie“
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek