Baked Crispy Chicken

Edria Suhartono
Edria Suhartono @DapurMamiBiel_
Kab. Karawang

No junk-food .. Tekniknya adalah di bake, hasilnya mirip kaya di deep fry 🤤

Baked Crispy Chicken

100+ orang telah melihat resep ini

No junk-food .. Tekniknya adalah di bake, hasilnya mirip kaya di deep fry 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. 200 grtepung terigu
  3. 50 grtepung maizena
  4. Seasoning
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 sdtrosemary
  7. 1 sdtoregano
  8. 1 sdtpaprika bubuk
  9. 1 sdtgarlic powder
  10. 1 sdthimsalt
  11. 2 sdmgula aren
  12. 1 sdtlada hitam
  13. Rendaman Buttermilk
  14. 100 mlsusu
  15. 1 sdmair lemon
  16. 1 butirtelur
  17. 1 sdthimsalt

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu dengan air lemon, diamkan selama 10 menit (sampai menggumpal)setelah menggumpak, masukan telur, aduk rata..

  2. 2

    Campurkan seasoning, taburi ayam dengan seasoning.. Masukan ayam ke dalam buttermilk, diamkan 30 menit atau semalaman agar lebih meresap

  3. 3

    Siapkan campuran tepung terigu dan maizena, masukan sisa seasoning tadi, aduk rata..

  4. 4

    Setelah 30 menit, keluarkan ayam balur dengan tepung.. Panggang ayam di dalam oven selama 1 jam (sampai krispi)

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edria Suhartono
Edria Suhartono @DapurMamiBiel_
pada
Kab. Karawang
25 years old | a happy wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa