Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1cumi besar iris cincin
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 cmjahe
  5. Cabai,sesuai selera
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 3 lbrDaun jeruk
  8. 1 buahjeruk purut
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmsaus cabai
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 butirjeruk nipis
  13. Sejumputkaldu bubuk (royko atau masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi bersihkan,potong-potong sesuai selera,cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,diamkan 15 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,lada bubuk,dan cabai. tambahkan sedikit garam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hinga matang agar tidak langu,masukan daun jeruk. Setelah itu masukan saus tiram,saus cabai,saus tomat.

  4. 4

    Setelah itu masukan cumi yang telah di cuci kembali dengan air,beri air sedikit,dan sejumput royko. masukan potongan jeruk purut,masak selama 3 menit. Angkat dan sajikan. Jika terlalu lama cumi akan alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur mutmainah
Nur mutmainah @nurmuttt
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa