Kepiting Udang Saus Padang

Kemarin liat anak anak kepiting dipasar, niat emg mau beli dan akhirnya sampai rumah langsung dieksekusi jadi kepiting saus padang ala ala bunda gwen 🤭
Cara Membuat
- 1
Blender tomat, cabe dgn menggunakan sedikit air. Bkender hingga halus sempurna
- 2
Wortel dan jagung yg sudah dipotong, rebus ditmpat terpisah dan sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay dan bumbu dasar putih hingga wangi (api kecil saja, krna bumbu dasarnya sudah matang)
- 4
Setelah wangi masukkan saus tiram dan tambah sedikit air, kira kira 3 sdm airnya lalu masukkan bumbu yg sudsh diblender dan tambahkan 1 gelas air. Lalu aduk hingga matang
- 5
Larutkan 1sdt maizena dgn sedikit air dan sisihkan. Tambahkan saus tomat dan saus sambal dlm kuali dan aduk rata lalu tambahkan secukupnya air. Koreksi rasa, lalu tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- 6
Setelah rasa sudah pas tambahkan larutan maizena dan aduk hingga mulai sedikit mengental, koreksi rasa kembali da tambahkan kocokan telur kira kira 1/2 dari telur.
- 7
Aduk rata dan koreksi rasa kembali, setelah pas. Masukkan udang terlebih dahulu, jika udh sudah matang baru masukkan kepiting dan masak matang. Lalu tambahkan sayur dan aduk rata. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Habis jalan2 kita mampir di salah satu warung makan di daerah kami dipegunungan tapi jual seafood enak banget sampai akhirnya penasaran pengen bikin sendiri kepiting saus Padang nya ala tuh warung makan. Dan Alhamdulillah.... Jadi 😊😍Kepiting Saus Padang Kenzo Mom Cooking -
Kepiting saus Padang Kepiting saus Padang
Pengen banget kepiting masak sendiri, beli dipasar dapatnya kecil-kecil, bismillah kali ini kita masak dengan saus Padang ala saya, modifikasi dari beberapa resep yg saya dapat di internet, insayaAllah enak Dian Ariani -
Kepiting saus padang sederhana Kepiting saus padang sederhana
Suami suka banget makan kepiting,jadi aku belajar masakin kepiting saus padang resep dari youtube. Sri Ramahdani -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Pagi2 jalan ke pantai, liat ada yg jualan kepiting yg masih seger. Ga begitu gede2 sih kepitingnya, tp lumayan deh. Langsung beli dan sampai rumah langsung masak saus padang super pedasss Farah Ayu -
Kepiting Isi Saus Padang Kepiting Isi Saus Padang
#SiapRamadan kenapa masak kepiting isi? Karena lg pengen. Dan kebetulan jual kepiting isi frozen. Dan isinya pure daging, tidak dicampur apa2. Kalau ada yg mau coba bisa beli ke aku loh 😁. Jd diputusin buat masak kepiting isi saus padang dan rasanya hhmm yummy 😋 Dina Fajrini -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ceritanya mah niat banget beli kepiting, karna pengen banget makan kepiting saus Padang yg pedes banget 🤤🤤Cuss.. lanjut ke resep ya mak Rany Tresiana -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Sejak kemarin belajar ngolah kepiting, jadi per makan diolah 1-2 ekor aja. Kemarin uda dibikin sup, ueeenak pol 🤍Hari ini pengen nyobain ala saus padang. Ternyataa, uenaak pol pol pol, mom. Cus cobain 🤣🤭 Dapur-Cacaa -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ke supermarket tiba2 liat ada promo kepiting super hidup..langsung beli krn paksu doyan bgt kepiting..biasanya masak dg resep kepiting pedas manis, skr coba bikin kepiting saus padang. Sila dicoba siapa tau resep ala saya ada yg suka.. Arien's Kitchen -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Awalnya penasaran masak kepiting saus padang. Cari resep di cookpad nemu punya mbak leanwibowo. Pas mau dieksekusi eh kehabisan kepiting di pasar dan swalayan, yasudah dieksekusi pakai udang pancet yg besar-besar saja hehehe..Resep ini saya modifikasi sedikit dari resep mbak lean yaa.. Dara Dienayati -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Saya suka banget makan kepiting dan kalau beli lumayan yah harganya per porsi. Ternyata di pasar harga per kgnya hanya 90rb kalau beli 2 ekor kepiting aja sampai 250rb. Karena itu jd deh coba2 bikin kepiting saus padang yang rasanya campuran pedes manis dan gurih. Resna Nurhantika -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Bismillahirohmanirohim Karena adik minta dimasakin kepiting, Akhirnya saya eksekusi kepiting saus padang. biasanya untuk saus padang ini rasanya ada pedasnya. karena ini yang makan anak-anak jadi saya tidak tambahkan cabe rawit dan saus sambalnya.Alhamdulillah Setelah matang dimakan oleh semua keluarga. lebih baik bikin sendiri, selain hemat dan juga tentunya higienis. Selamat mencoba#hijrahkehalawa#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Kepiting Saus Padang Kepiting Saus Padang
Hari ini dapat kepiting dari tante Yung banyak banget, langsung deh cuss bikin kepiting saus padang kesukaan krucil.Ketemu resepnya bunda tya's kitchen yang sudah direcook lebih dari 90 orang, udah kebayang kan yah rasanya endulita, Hmm.. lezaat, Alhamdulillah tambah lagi daftar menunya, ga perlu beli lagi kan kalo bisa bikin sendiri.. yuk bunda cobain yukk...Source : @tya_kitchen02Thank you resepnya 😘#PejuangGoldenBatikApron frida frida
Komentar