Risoles ayam sayur anti gagal

Ririn dwi agustin
Ririn dwi agustin @cook_19267886
Sumberagung, kec. Megaluh kab. Jombang

Sesuai tema #weekendchallenge minggu ini. Aku mau bagi resep yang gampang dan bahan mudah di dapat diabang tukang sayur yaa... Yaituu Risoles 😍 ini kulitnya super lentur ya teman teman, anti sobek dan gurih lembut gitu deh.... Cocok buat ide jualan nih teman teman. Dengan modal kecil bisa untung banyak lohhh teman teman. Saya perkiraan habis biaya 30 dan dijual harga 2000 coba hitung sendiri untungnya yaa teman teman.
Semoga menginspirasi dan Silahkan mencoba ..😗

Risoles ayam sayur anti gagal

20 orang berencana membuat resep ini

Sesuai tema #weekendchallenge minggu ini. Aku mau bagi resep yang gampang dan bahan mudah di dapat diabang tukang sayur yaa... Yaituu Risoles 😍 ini kulitnya super lentur ya teman teman, anti sobek dan gurih lembut gitu deh.... Cocok buat ide jualan nih teman teman. Dengan modal kecil bisa untung banyak lohhh teman teman. Saya perkiraan habis biaya 30 dan dijual harga 2000 coba hitung sendiri untungnya yaa teman teman.
Semoga menginspirasi dan Silahkan mencoba ..😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 pcs
  1. Bahan isian :
  2. 200 gr Dada ayam cincang kasar
  3. 200 gr Wortel potong dadu kecil
  4. 350 gr Kentang potong dadu kecil
  5. 2 buah Jagung manis disisir
  6. 2 helaiDaun bawang dan seledri
  7. 4 siungBawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtMerica bubuk
  10. 2 sdtGula
  11. secukupnyaGaram
  12. sesuai seleraPenyedap rasa
  13. 2 sdmtepung terigu sebagai pengental
  14. Bahan kulit :
  15. 300 grTepung terigu
  16. 1 butirtelur
  17. 800-900 mlair
  18. 3 sdmminyak goreng
  19. secukupnyaGaram
  20. Bahan pelapis :
  21. Tepung panir yang sudah diblender (agar kulit risol tampak halus dan tetep lembut juga bisa hemat teman teman 😂 blendernya sebentar saja asal halus tapi gk halus2 bgt juga)
  22. Putih telur
  23. Tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan isian dan cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis bumbu

  2. 2

    Setelah harum masukkan sayuran dan bumbui hingga terasa pas. Jangan lupa ditambah air setengah gelas dan setelah sayuran lunak tambahkan terigu yang di tambah air sedikit air agar mengental. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Untuk membuat kulit, campur semua bahan (me : diblender biar gak capek2 ngaduk 😂) lalu saring agar hasil halus.

  4. 4

    Panaskan teflon, olesi tipis dengan minyak atau mentega. Ambil 1 sendok sayur dan gulingkan hingga menutupi permukaan teflon.

  5. 5

    Setelah permukaan kering angkat, dan beri isian lipat dan gulung seperti amplop. Sisihkan.

  6. 6

    Balut luar risol dengan bahan pelapis dengan urutan tepung terigu > putih telur > panir.

  7. 7

    Goreng sampai kuning keemasan dan siap disajikan. Selamat mencoba jangan lupa share hasil percobaan kalian ya teman teman... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn dwi agustin
Ririn dwi agustin @cook_19267886
pada
Sumberagung, kec. Megaluh kab. Jombang
Tukang kue dadakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa