Combro

Mommy Rachel
Mommy Rachel @mamahrachel
Berau,Kalimantan Timur

Ada stok singkong bingung mau dibikin apa, jadi deh bikin combro yuk pantengin cara2nya
#PejuangGoldenApron2

Combro

4 orang berencana membuat resep ini

Ada stok singkong bingung mau dibikin apa, jadi deh bikin combro yuk pantengin cara2nya
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. Secukupnyapenyedap rasa (masako)
  3. Secukupnyadaun bawang/kocay
  4. Bumbu halus:
  5. 1 ruaskunyit
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Bahan isian(sambal tempe) :
  9. 1/2 papantempe
  10. Cabai(sesuaikan selera pedasnya yah)
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 btrkencur
  13. Secukupnyapenyedap rasa(masako)
  14. Secukupnyagula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci sampai bersih dan parut

  2. 2

    Campur parutan singkong dengan irisan daun bawang dan bumbu halus dan penyedap rasa,aduk rata

  3. 3

    Untuk isian(sambal tempe) : potong tempe kotak kecil lalu rebus,angkat tiriskan, ulek kencur,bawang putih,cabai,beri gula dan masako, lalu masukan tempe rebus haluskan bersama bumbu sampai tercampur rata

  4. 4

    Bentuk adonan singkong bulat, lalu pipihkan kemudian beri isian lalu pulung bentuk memanjang, ulangi sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng combro sampai matang,setelah matang angkat dan combro siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Rachel
Mommy Rachel @mamahrachel
pada
Berau,Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa