Combro

Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
Yogyakarta

Bismillah.....punya singkong dari temen habis panen. Anak pingin combro....jadilah bikin combro sesuai bahan yang ada
#PejuangGoldenBatikApron
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Combro

Bismillah.....punya singkong dari temen habis panen. Anak pingin combro....jadilah bikin combro sesuai bahan yang ada
#PejuangGoldenBatikApron
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong parut
  2. 1/2 papantempe
  3. Segenggamdaun kemangi
  4. Sejumputgaram
  5. minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus:
  7. 5 buahcabe merah
  8. 5 btrbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 ruaskencur
  11. secukupnyaGula jawa
  12. secukupnyagaram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 100 mlair
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tempe yg sudah di potong kecil kecil, masukkan air, tambahkan garam gula jawa. Masak sampai bumbu meresap. Kalau air sudah menyusut, masukkan kemangi aduk rata, koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan kompor. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan singkong yg sudah di parut, kalau terlalu banyak airnya, peras dulu. Tambahkan sejumput garam aduk rata. Ambil adonan singkong satu sendok makan. Pipihkan, tambahkan tempe secukupnya ditengah, bentuk lonjong. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Siapkan pengorengan dengan minyak secukupnya, panaskan. Goreng combro sampai kuning kecoklatan. Angkat combro tiriskan. Siap buat camilan sore....masih panas udah di serbu anak anak😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar memasak....karena memasak itu adalah seni. Seni yang bisa di nikmati di rasakan...bukan hanya di pandang😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa