Nasi liwet teri jengki

Kmaudiya
Kmaudiya @cook_17044989
Jakarta Timur

Ini aku buat 2 versi mom nasi liwet biasa dan nasi liwet bakar,nanti pas udh mateng di aduk dan tinggal di bungkus daun pisang trs di bakar kaya pepes aja nanti aku share ya, dan btw aku dari kemarin lagi sering muter otak belanja gak lebih 15rb loh mom,malah 12rb kemarin aku bisa dapet buat masak oncom pedas dan terong di cabein 2 menu sekaligus hehe,nanti aku share ya,kali ini kebetulan 15rb dan pas bgt aku dapet chat dr mama cookpad aku bikin ini udah dari pagi sebelum mama cookpad dm aku ya,
.
.
.
.
.
.
#nasiliwet #nasiliwetteri #nasiliwetterijengki #nasiliwetsunda
#WeekendChallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 gelasberas (ga masuk daftar belanja karna udh ada stok)
  2. 1 plastikteri jengki (gtw brp gr nya udh di plastik2in hrg 5rb)
  3. Splastik bawang merah (udh di plastik2in 2rb)
  4. 1 buletanbawang putih (1000)
  5. 30cabe rawit merah mix ijo (3rb)
  6. 1 bksbumbu dapur 2rb
  7. 1renceng petai (2rb)
  8. Garem,gula,royco (ga masuk daftar belanja karna udh ada stok ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siangin semua bahan,belah2 teri jengki dan cuci bersih teri jengki,tiriskan dan goreng kering/garing.

  2. 2

    Iris alus 8 bawang merah dan 5 bawang putih,iris 5 rawit merah,siapkan daun salam 5 lembar dan sereh geprek 2 batang.

  3. 3

    Tumis bawang merah + putih sampe wangi,masukin irisan cabe rawit,dan rawit merah utuh 5 + rawit ijo utuh 10,masukin jg daun salam dan sereh geprek,aduk2 sampe layu dan agak kuning dikit,tuang ke beras yg udh di cuci bersih masukin setengah teri jengki yg udh di goreng

  4. 4

    Kasih air sedikit kaya biasa masak nasi di mejikom,jangan lupa kasih garem,gula,royco,dan lelehan margarin mix minyak wijen (margarin mix minyak wijen ini ga waib ya karna aku iseng aja ada margarin dan minyak wijen dan ga masuk daftar belanja jd ga wajib hehe) aduk2 dan masak di mejikom

  5. 5

    Nanti kalo uap nya udah ngebul/hampir mateng/baru mateng masukin taburan rawit utuh 10,petai dan sisah teri jengki tutup lg sebentar dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kmaudiya
Kmaudiya @cook_17044989
pada
Jakarta Timur
hi mom aku baru disini karna temen aku dari dulu selalu nyuruh buat share di cookpad,aku biasanya share di ig @masakanyamala,untuk yg mau liat masakan aku sebelum nya yg ga aku posting disini silahkan di visit @masakanyamala jangan lupa di follow ya,dan dm for follow back 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa