Ayam kemangi pedas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahcabe keriting
  5. 3 buahcabe rawit
  6. Kunyit seruas ibu jari
  7. sesuai seleraLada bubuk
  8. Terasi seukuran ibu jari
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 sendok makangula
  11. secukupnyaGaram
  12. sesuai seleraDaun kemangi
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, cabe, kunyit, terasi jangan lupa campurkan lada bubuk

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan

  3. 3

    Jika telah tercium aroma bumbunya silakan masukkan daun kemangi dan daun jeruk tunggu sampai aroma harum tercium

  4. 4

    Masukkan ayam potong tersebut dan aduk rata agar bumbu meresap lalu tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Campurkan garam dan gula sesuai selera dan tunggu beberapa saat hingga ayam menjadi empuk dan air sedikit menyusut

  6. 6

    Ayam kemangi pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Septya
Putri Septya @cook_19268586
pada

Komentar

Resep Serupa