Salted Brookies / Brownie Cookies
Dapet tepung pregel cassava Maslahat dari ig @tietantitan setelah bikin bronis beneran, di eksekusi pula jadi kukisnya. Ini enak banget nyoklat abisss. Ga terlalu manis, karena Saya kurang2in gula+DCC nya. Saya nya ga terlalu suka sih kalo kemanisan. Huhu 😭
Ini aslinya bagus banget shiny crust nya bener deh. Retak2 nya cakep.
Modifikasi resepnya @tutti_dolci ya
Salted Brookies / Brownie Cookies
Dapet tepung pregel cassava Maslahat dari ig @tietantitan setelah bikin bronis beneran, di eksekusi pula jadi kukisnya. Ini enak banget nyoklat abisss. Ga terlalu manis, karena Saya kurang2in gula+DCC nya. Saya nya ga terlalu suka sih kalo kemanisan. Huhu 😭
Ini aslinya bagus banget shiny crust nya bener deh. Retak2 nya cakep.
Modifikasi resepnya @tutti_dolci ya
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter+DCC dengan di Tim/double boiler. Sisihkan
- 2
Sambil menunggu coklat meleleh, siapkan bahan kering dalam 1 wadah. Sisihkan
- 3
Siapkan mixer, lalu masukkan telur, gula, vanilla, kocok medium speed selama -+ 5 menit
- 4
Kecilkan speed mixer, Masukkan lelehan coklat (masih sedikit hangat). Aduk lagi 1 menit
- 5
Masih speed kecil, masukkan ayakan bahan kering + chocochips. Kocok +- 20 detik saja. Matikan mixer
- 6
Panaskan oven di 180decel. Siapkan loyang dengan baking sheet yang sudah dioles minyak/butter/cooking spray
- 7
Masukkan adonan sebagian demi sebagian kedalam piping bag. Kalau bisa di scoop lebih baik. Adonan Saya kemaren susah di scoop, jadi lebih gampang pake piping bag Aja.
- 8
Semprotkan adonan (jangan dilebarkan), beri jarak (9 kue per loyang)
- 9
Taburkan seasalt sesuai selera. Lalu panggang selama +- 13 menit untuk soft cookies, dan +- 18 menit untuk hard cookies.
- 10
Dinginkan terlebih dahulu sebelum masuk topless.
- 11
Saya sebagian soft sebagian hard. Yg soft habis langsung, karena ga bisa lama2 di toples. Yang keras lumayan tahan 2 minggu kayaknya. Soalnya dirumah 3 hari Aja udah lenyap 🤦 😅
- 12
Ada sisaan sikit, loyangnya ga cukup Saya jadiin cupcake, enak bangeeet!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownie Cookies Brownie Cookies
Bismillahirahmanirrahim,Akhirnya yaaaa nyalain oven lagi setelah keenakan main 😆😆😆 dari kapan hari kepengen bikin yang namanya brownie cookies baru kesampean bikin tadi. Masih setia pake resep Pennylane Brownies resep punya mba Riana NCC yang saya modif komposisi penggunaan cokelatnya. Saya cetak menggunakan silmat macaron. Kalau tidak ada silmat macaron bisa semprot langsung diatas baking paper yang di beri template (di gambar pola terlebih dahulu agar besarnya sama). Topping suka suka yaa, bisa pake almond slice atau choco chips. Polosan pun gak kalah enaknya. Saya bikin 1/4 resep dari resep asli, jadi 45 keping brownie cookies.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu51
-
Brownie Cookies-joyofbaking.com Brownie Cookies-joyofbaking.com
Saya suka sekali channel joyofbaking.com. suka ngikutin resep2nya lengkap dengan tips dan triknya.Brownie cookies ini rasanya nyoklat banget, chewy, pas banget buat penggemar coklat.Mari baking 😍
-
Brownie Cookies🤩 Brownie Cookies🤩
Halo Sobat Cookpad 😍Brownie Cookie ini terkenal dengan retakannya yang indah wkwk. Begitu browsing cookies, suami langsung minta dibuatkan cookie ini krn dia suka segala sesuatu yang ada coklatnya.Cookies ini memiliki tekstur yang fudgy dan soft. Aroma coklat selama dipanggang itu, wow, duh, ngilerin. Nyoklat, legit namun tidak terlalu manis. Pas menurutku. Ini dengan catatan bahannya harus sesuai dgn resep ya.Selamat mencoba!😘Source: Hanbit Cho#CookpadCommunity_PalembangNOTE:- Couveture chocolate bukan Compound ya. Contoh adalah Callebout 811
-
Brownie Cookies Brownie Cookies
Ini resep cookies yg super duperrr chewyy..... dan pecahan shiny crust nya berhasil keluar MasyaaAllah cakeeepp...Source: Hanbit Cho youtube channel
-
Brownie Choco Chips Cookie Brownie Choco Chips Cookie
Sama halnya dengan brownie yang tak selalu shiny, brokies juga begitu. Bahkan soft cookie satu ini disukai sekali oleh anak saya yang 5 tahun.Memang tidak terlalu tahan lama.Paling banter hanya 2-3 hari tahan. Karna teksturnya memang tidak crunchy.Namanya aja soft cookie...semacam crinkle cookie..Adaptasi dari resep Ashley baker by nature, saya ubah agar tidak terlalu manis dan komposisi gulanya berubah dari resep asli.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2#TemanDepok#MasakItuSaya#BakingEdition
-
Brownie Cookies Brownie Cookies
|GATheNextLevel-Week 48|Meski belum keluar shiny nya, tetep enak kog 😍Nyoklat bangeeet rasanyaNext time bakalan coba lagi biar dapet shiny crust nyaSource : CP @Moona's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11160457-brownies-cookies?invite_token=xA4d9D9uXdPkkPFp4WkT49M8&shared_at=1619962467#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Malang
-
Brownie Cookies Brownie Cookies
Bismillah.. Assalamu'alaikum Sobat cookpad sdh pada update cookpad ya? Saya baru perbarui jadi suka bingung liat tampilan cookpad yang sekarang.. Dan agak lola juga ya.. Huhu rasanya lebih nyaman tampilan yang dulu..Tapi gpp.. Smoga cookpad update jadi yang lebih baik lagi#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3
-
Brownie Crinkle Cookies Brownie Crinkle Cookies
#week13Lihat Mbak Fitri @fitrisasmaya posting cookies ini di IG nya, saya langsung ngiler, terimakasih mbak Fit resepnya🙏.Baru bisa eksekusi setelah menyelesaikan orderan kuker lebaran, hehe...Saya membuat ini 2 resep, tapi yang saya tulis tetap 1 resep. Karena Cookies ini enak banget teman-teman, renyah dan nyoklat banget, gak cukup kalau bikin sedikit 😅🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
Fudgy Brownie Crinkle Cookies Fudgy Brownie Crinkle Cookies
Terima kasih @sasha_sabrina saya buat setengah resep, walaupun tampilannya ga mirip mirip banget tapi rasanya enaaaakkkk bangeeett beneran dehResep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15109676#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#CookpadKithcenTour#BakeWithLove#CookpadTetangga
-
Brownies Cookies - Gluten Free Brownies Cookies - Gluten Free
Baking tanpa terigu ? Bisa banget dong... ini salah satunya 😍 Baking Brownies Cookies yang enak dan sehat pastinya karena pakai tepung Gluten free - Tepung Mocaf dari @ladanglima.id. Yuuk ikutan bikin ! 🥰Kunci biar keliatan crust dan shiny gitu, pastikan gula larut ya saat mengocok adonan. Kocok pakai Whisk juga bisa kok 😊Thank you untuk inspirasi resepnya mbak @ikawardaa 🙏Di resep ini saya menggunakan couverture chocolate, jadi ada penambahan gula dan pengurangan beberapa bahan dari resep aslinya.#Bakerpad_Community#KelasBrowniesGlutenFree#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#ResepGlutenFree#KueKeringGlutenFree#GlutenFree#challengeladanglima24#ladanglimaxoxone
-
Brownie cookies nyoooklat Brownie cookies nyoooklat
Source: icenguikIni cookies yg unik moms.yg penasaran rasanya silahkan coba....aq bikin setengah resep.jd biar gampang aq bulatkan takarannya.tp tetep jd bagus kq.ini contohnya punyaq moms....
-
Brookies (Brownies Cookies) Brookies (Brownies Cookies)
Ketika kepengen makan brownies tapi juga pengen makan cookies. Makannya barengan aja kali ya. Jadinya brookies, brownies cookies.Perpaduan rasa fudgy brownies yg chewy dan crunchy cookies. Enaaak#KudapanCokelat#GAS2025#CPBali_KudapanCokelat2025#CookpadCommunity_Bali#Brookies#BrowniesCookies#Brownies#Cookies#OlahanCokelat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)