Bakso Sapi ala Mamah Rayyan

Nalla (Mamah Rayyan)
Nalla (Mamah Rayyan) @cook_19342194
Jakarta Utara

Semua karna anak, daripada beli terus bakso diluaran mendingan bikin sendiri lebih sehat, highienis, tanpa pengawet boraks dan pengenyal, bakso sehat homemade

Bakso Sapi ala Mamah Rayyan

49 orang berencana membuat resep ini

Semua karna anak, daripada beli terus bakso diluaran mendingan bikin sendiri lebih sehat, highienis, tanpa pengawet boraks dan pengenyal, bakso sehat homemade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Bakso
  1. 1/4Daging sapi
  2. 3 butires batu
  3. 4 siungbawang putih (digoreng)
  4. 3 siungbawang merah (digoreng)
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGula
  7. 2sedok teh garam
  8. 1 butirputih telur
  9. 3 sendok makansagu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daging kedalam food processor haluskan (aku pake daging yang tanpa urat pokoknya yang khas dalem setelah halus masukkan es batu blender sampe daging dan es menyatu

  2. 2

    Masukkan putih telur, bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng blender sampe halus, setelah itu masukkan kembali garam, gula, lada dan sagu blender kembali hingga semua bahan tercampur rata jika sudah benar-benar halus angkat sisihkan

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus adonan bakso, diamkan sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan api adonan bakso siap dibentuk dan direbus lakukan sampe adonan habis

  4. 4

    Setelah bakso yang direbus mengapung angkat dan masukkan kedalam air es setelah itu tiriskan semua bakso, jika ingin menyantap bisa direbus kembali atau buat stok bisa dimasukkan kedalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nalla (Mamah Rayyan)
Nalla (Mamah Rayyan) @cook_19342194
pada
Jakarta Utara
Mom of Mikaalif Arrayyan Caroko 💜My Husband Pungguh Caroko 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa