Sambel kentang kering

Jadi ceritanya aku mau bikin kentang kering mustofa itu loh mom, tapi banting setir jd sambel kentang kering 🤭 karna aku gak tau kentang setengah klilo jd nya dikit bgt padahal cuma pake cabe 3rb tp kentang nya kelelep gini jd aku banting setir namain sambel kentang kering hihi , btw sumpah buibuk ini enak bgt loh rasanya kaya sambel balado keripik sanjay yg hits melagenda itu ada yg tau gak sih? Keripik singkong yg panjang2 khas padang itu loh yg pedes manis lengket nah ini rasanya persis bgt coba aja ya buibuk murah meriah dan bkin gagal diet karna ga berenti nyaplokin nya huhu.
.
.
.
.
#sambelkeringkentang #sambelkentangkering #kentangkeringbalado #baladokeringkentang #baladokentangkering #WeekendChallenge
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang iris alus/ serut,cuci bersih sampe air nya bener2 bening
- 2
Blender cabe + 2 bawang putih (bawang putih nya pake 2 biji aja ya,kalo cabe aku gatau brp biji pokoknya cabe 3rb aku pake smua karna aku pikir 3rb itu dikit ya tp ternyata bikin kentang ku kelelep dan jd sambel kentang bkn kering kentang 🤭)
- 3
Goreng kentang sampe garing dengan api kecil,kemudian tumis bumbu yg udh di blender sampe wangi masukin daun jeruk garem gula putih 2 sendok makan dan irisan gula merah setengah or 1 bulet aduk2 terus masukin larutan asem mateng masak sampe bener2 mateng ya mom
- 4
Kemudian masukin kentang nya aduk2 dan masak sebentar lg jgn lgsng di ankat,kalo udh bbrp saat baru angkat dan sajikan aku taro toples sampe bsk2 ttp garing kok meski kelelep sambel hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel kentang kering Sambel kentang kering
Masih dengan edisi serba kering n praktis,kali ini buat sambel kentang kering,mudah buatnya dan bisa di simpan di jadikan stok untuk pengganti lauk di kala sibuk atau lagi mager😊rasa asin, pedas n manis nya cocok untuk nya nasi hangat,bisa juga untuk menu berbuka puasa 😊#siapramadan#AntiRibet Achian Tan -
Sambel Kentang Buncis Ati Ampela Sambel Kentang Buncis Ati Ampela
Seminggu yang lalu, mama mertua ke rumah bawain bahan bahan buat masak sambel kentang, mama mertua emang doyan bgt makan sambel kentang. Tp baru sempet aku masakin hari ini 😬Aku masaknya gak pedes karna mertua gak suka pedes, jadi aku gak pake cabe rawit dan sere. Klo yg suka pedes bisa ditambahin cabe rawit dan sere yaa biar lebih mantul 😚😇 Iswahyn -
Sambel Kentang Spicy Sambel Kentang Spicy
Haloo ini resep aku yg baruJdi cerita ny bosen sama sambel kentang yg itu itu aja, makanya aku modifikasi dgn ide aku yg baru membuat sambel kentang yg beda, dan gampang banget buat dibikin yg pasti nya bahan2 gampang dan ga rempong ! 😁Yuk dicoba pasti nya enak dan pedes bgt😎 VionnaChaidir -
05. Sambel Goreng Kentang 05. Sambel Goreng Kentang
ceritanya hari ini Work From Home, masak yg kenyang biar ga bnyak ngemil jatuh lah ke kentang.. tapi ternyata ngemil masih berjalan permisaaaah 🙈 tpi sambel goreng kentang ini slalu menggoda😋 Denty Ratna Sary -
Sambel goreng kentang ati Sambel goreng kentang ati
Ada langganan yg suka banget dengan sambel goreng kentang ati buatanku skrg aku simpan disini ya filza -
Sambel kentang ati ampela pete simple dan enakk,, Sambel kentang ati ampela pete simple dan enakk,,
Sambel Kentang ati ampela pete simple dan enak ala tehh niaw, 😉Disaat libur kerja aku masakin sambel Kentang ati ampela pete ini, special utk suami aku tercinta, karna dia suka bgt sm kentang ati ampela ini. Nengg Niaaw -
Sambel Kentang Sambel Kentang
pada umumnya sambel kentang itu ada petai dan pedas manis .. belum lagi yg bumbu nya instan atau di blend . kalo aku , lagi pingin coba sambel kentang uleg dan tanpa pakai gula .. yukk recook !! Dina Fitriana -
*sambel kentang pete* *sambel kentang pete*
Jum'at 29-05-2020...Ini masakan dalam rangka memanfaatkan stok sambel merah dikulkas yang masih ada, dan kebetulan masih punya kentang jadi tinggal dibeliin pete, yang 2 hari sebelum lebaran itu harganya melonjak naik padahal pete yg dijual itu kebanyakan belum tua-tua banget, tapi uwuuooww harganya tuh diatas 10rb per papan. Masak kentang sekilo pete nya 2 papan gak keliatan kalo diaduk rata mah 😄😅. Yowes lah yg penting masih ada harumnya si mutiara hijau itu 😂 dan bisa buat temen makannya si ketupat juga😋.#CookpadCommuniry_Depok ati dewanthi -
Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk) Sambal Goreng Kentang Kering (kriuk)
Sebenarnya penasaran pengen bikin kering kentang mustofa, tp berhubung ga punya serutan yg buat bentuk panjang2, jd ya udah di iris2 gt aja asal tipis. Lagian kyaknya lebih cepet kering juga pas digoreng dr pda bentuk korek api. Haha.. Pengennya yg cepet2 aj. Ni kbetulan si Bebeb juga dah lama pngen dibikinin kering kentang kyk gni. Kering kentang ini rasanya pedes manis gurih agak asem2 dkit. Hhmmm... 😁 Sita Wulandari -
Sambel goreng kentang simple Sambel goreng kentang simple
Ada kentang 1 kg dkulkas.kbtulan ud lama bgt gk msak sambel goreng kentang tp bumbu nya seadanya.simple aja Reny Sri Seftiani Midwife -
*Sambel Kentang Telur Pete* *Sambel Kentang Telur Pete*
Minggu 01-05-2022Udah lama juga gak masak sambel kentang jadi kangen sama masakan ibu khas lebaran, sambel kentangnya biasanya dimasak dengan tambahan ati ampela ayam dan untuk teman pendamping ketupat sama opor ayam.Tapi sekarang bikin sambel kentangnya disesuaikan sama bahan yang ada dikulkas aja.Dan pas dikulkas masih ada sambel merah stok kulkas dan ada kentang juga....Biar skalian ada lauknya tambahin telur dan pete.Akhir desember 2018 bergabung dengan cookpad.Walaupun nulis resepnya banyak tapi resepnya kebanyakan yang murah meriah aja...Trimakasih banyak untuk semua tim Cookpad yang sudah membuat resep2 ku tersimpan aman diakun cookpadku...dan juga trimakasih untuk semua teman-teman cookpad yg sudah cooksnap resep2ku dan sudah banyak aku cooksnap juga resep2nya...Dan juga sudah banyak souvenir2 dan atribut cookpad yang kudapat dari challenge2 yang diadakan oleh cookpad yang tidak bisa disebutkan satu persatu 🤗.Dan yang terakhir sangat-sangat bangga karna bisa mendapat undangan dari cookpad bersama teman-teman lain seJabodetabek untuk hadir diacara gabungan Cookpad dengan Oxone.Trimakasih banyak Cookpad dan Mamah yang sampai saat ini belum pernah sekalipun ketemu...tapi walaupun begitu tetap love-love sama Mamah dan seluruh tim Cookpad Indonesia.#IdeMasakku#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#Week_13#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Sambal Goreng Kentang Kering Sambal Goreng Kentang Kering
Resep yang aku share ini untuk ukuran kentang 5kg ya, kalo mau buat 1kg aja tinggal di bagi resep bumbunya.Waktu mencoba buat resep ini agak" takut juga kalau sudah jadi terus rasanya ada yg kurang, kan gak bisa dibenahi ya kalo kentang sudah di urap jd 1 sama bumbunya. Jadi supaya yakin rasanya sudah sesuai selera apa belum ya ngincipinya waktu kita numis bumbunya, setelah gula, garam & royco dimasukkan.#PejuangGoldenBatikApron#week43 Zalfaa' Kitchen
Komentar