https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14690376-gami-tudai?invite_token=yHLq6ztvbBzKR5TY3PGUnvch&shared_at=1628156852 source mba selmaa#HasilRecook#CookSnap#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_MbaSelmaa#KulaEtamCoCoK#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Makanan khas Manipi...😊

Sambal gammi (sebagian orang menyebutnya dg sebutan "gammi" saja) merupakan sambal khas daerah Bontang, Kaltim. Populernya, sambal ini dipadukan dengan ikan yg juga khas dari Kota Bontang yaitu ikan bawis. Tapi banyak yang memadukan sambal ini dg aneka seafood lainnya seperti kerang, udang, cumi, atau bahkan dg telur dan ayam. Kali ini kita membuat gammi kerang (kami menyebutnya tude) yang lezaatt dimakan di siang terik begini.. Yuk mariii...

Gammi adalah menu khas dari kota Bontang KalTim. Cara masaknya diatas cobek tanah liat dimasak sampai bumbu meresap & disajikan dengan cobeknya, jadi terjaga panasnya. Ikan,udang juga bisa dibuat gini ya.Kalo diBontang ciri khasnya Gammi Bawisnya.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenApron3#DionUliOnonSitap_GammiCumi#KhasKaltim

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15092230-gammi-cumi?invite_token=ELjNPDQmP5ZTNUkbrxhN4afN&shared_at=1625360322 source NayNay#HasilRecook#CookSnap#BubuhanKaltim_Naynay#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Makanan khas bontang. Biasanya pake ikan bawis, kali ini masaknya pake cumi 🦑🦑

Lagi ngidam, pengen gammi cumi alhasil nguprek sendiri di dapur. Kebetulan juga mumpung lagi murah si cumi nya.

Sebagai orang Sunda saya menterjemahkannys sebagai sambel teri ditumbuk khas Bugis.Ini beneran sedap dan sedep.Bumbunya sederhana dan cara buatnya juga simple. Terlebih ini non minyakIni salah satu sambel Nusantara yg baru saya tau hari ini....Dan langsung sukaaaa...Ini recomended banget buat acara kumpul-kumpul. Pasti bikin makannya jadi kalap semua.Karena membaca beberapa resep Gammi ikan teri, saya lihat ada yg menambahkan belimbing wuluh.Akhirnya supaya gamminya lembab, saya tambahkan tomat sedikit.Mantap ini pokoknya mantappp....Source @sahriani_412#DiulekMakinEnak#ComboCalakan_LadaPisan#CookpadCommunity_Bogor

Sambal Gami merupakan sambal khas Bontang, Kalimantan Timur.Sambal tersebut memiliki ciri khas, yaitu proses pembuatannya langsung di atas cobek tanah liat.Di Bontang, sambal tersebut biasanya diberi tambahan ikan bawis. Konon, ikan bawis hanya ada di perairan Bontang saja.Lantaran itulah, biasanya ikan bawis diganti dengan protein hewani lainnya, seperti ayam, udang, atau cumi dll. (Sumber : tribunnews.com)Source resep : @cook_6168662_waLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16187174#WongKitoCooksnap_Widjie#Cookpadcommunity_Palembang#bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_id#cookpad_id

ini resep gammi simple noribet2bahanx juga sederhana

#DionUliOnonSitap_Gammi#CeritaDapurHariini#Lauk#Sambal#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#KhasKaltim#DionUliOnonSitap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda