آش گندم و جو پرک

سارا
سارا @cook_17118336
Gorgan

آشی مقوی و خوشمزه

آش گندم و جو پرک

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

آشی مقوی و خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. ۱ لیوان سرخالیبلغور گندم
  2. ۱ لیوان سرخالیجو پرک
  3. ۱ مشتلوبیا سفید
  4. ۱ مشتعدس
  5. کمی سبزی آش
  6. ۱ عددپیاز داغ
  7. ۴ حبه سیر
  8. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  9. رب انار کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز داغ را در ظرف ریخته به آش سبزی آش اضافه کنید و حبوبات شسته شده و جو پرک و بلغور گندم را با حدود یک لیتر و نیم آب اضافه کنید ،درب کیک را نیمه باز بگذارید تا زمان جوش سر نرود ، سپس شعله را کم کنید ، تا خوب جا بیوفتد ، در آخر که مواد خوب پخت و حلیم خوبی داد ، سیر داغ که به آن نمک و فلفل و زردچوبه زده شده و نعنا داغ و رب انار(بجای آن میتوانید رب آلو که رنگ آش را تیره نمیکند) اضافه کنید و خوب هم بزنید چند دقیقه صبرکنید سپس خاموش کنید.

  2. 2

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سارا
سارا @cook_17118336
در
Gorgan
کارشناس تربیت بدنی و علوم ورزشی هستم ، علاقمند به آشپزی و غذاهای جدید و خوشمزه ، کمی عکاس، کمی شاعر
بیشتر

دستورهای مشابه