Ayam Rebus

Karmelita Andina Indriane
Karmelita Andina Indriane @andinaindriane
Surabaya - Balikapapan

Recook dari xanders kitchen. Menu ini biasanya di dampingi sama nasi hainan.

Ayam Rebus

11 orang berencana membuat resep ini

Recook dari xanders kitchen. Menu ini biasanya di dampingi sama nasi hainan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Bumbu kuah
  3. 1 ruasjahe geprek
  4. Gula, garam, merica, totole
  5. Bumbu tumis
  6. 5 siungbawang putih cincang
  7. 1 ruasjahe geprek lalu iris
  8. 2 sdmkecap asin
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan masukkan ayam, jahe, gula, garam, totole, merica. Rebus sampai ayam matang. Setelah rebus, potong ayam atau suwir ayam kasar.

  2. 2

    Untuk minyak tumis, campurkan minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen. Lalu tumis bawang putih dan jahe iris sampai menguning warna bawang putihnya. Lalu masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram.

  3. 3

    Langsung masukkan ayam, dan aduk lalu tes rasa.

  4. 4

    Sajikan ayam dan kuah beserta sambal kecap dan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karmelita Andina Indriane
pada
Surabaya - Balikapapan
IG: karmelita.andina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa