Terong petai kuah bumbu balado
ada tantangan dr mamah cookpad, d suruh masak dg budget 15.000. 🤔 oke,,, kita k tukang sayur yha. cekidot:
1ikat terong ungu isi 4buah@2000
1bks kecil petai @1000
1keranjang ikan pindang isi 4ekor, @2500
1papan tempe, @2000
cabe rawit, cabe besar, tomat, @2500
bawang merah, bawang putih, saya gag beli. karena persediaan d dapur masih bnyak
karena uang masih 5rbu, ada buah mangga, sebungkus 5rbu. isi 3. lumayan mak... dapet sayur, dapet lauk, dapet buah pula. maklum hidup d kampung semua serba murah. hihihi
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. bersihkan terong dan petai. ikan pindang sdah saya bersihkan dan saya buang kepalanya,
- 2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. kemudian masak dg sedikit minyak, masak sampai tercium aroma bumbu yg sedap
- 3
Masukkan petai, aduk rata, kemudian masukkan potongan terong, aduk hingga rata, tambahkan satu gelas air. aduk2, kemudian tutup. tunggu sampai mendidih.
- 4
Jangan lupa masukkan gula pasir dan garam, kaldu bubuk. koreksi rasa. biarkan mendidih dan air menyusut, apabila sdah matang, angkat dan sajikan..
- 5
Untuk ikan pindang dan tempe tidak saya masak dg terong. tetapi hanya saya goreng biasa. jadi no resep... hihihi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Balado Kuah Terong Balado Kuah
Di bikin ini itu, tetep aja masih ada stok terong di kulkas, di kasih tetangga, baik tetangganya 😁 pedes lovers, kalo ngga pedes kayak ada yg kurang gitu 😄
-
Terong kuah balado bumbu kencur Terong kuah balado bumbu kencur
Kgn masakan mama tp ga bs mudik dlu nanti krna lg pandemi begini jd nya bikin sndri deh resep dari mama saya, asli nya mama saya bikin pake cabe rawit ijo dan terong ijo tp sy ga ada rawit ijo sm terong ijo nya jd nya diganti rawit merah sm terong ungu tp rasanya tetep sama, ini masakan yg ngobatin kangen sm orgtua
-
Balado terong kuah santan Balado terong kuah santan
Sekali-kali dibikin berkuah. Biasanya cuman di balado aja yg simple dan cepat. Cobain ya, masih dengan bahan yg sederhana. 😊
-
Telur Terong Kuah Balado Telur Terong Kuah Balado
Tema #GAS2025 adalah #TelurBintangDapur dimana stok telur pasti sering ada di rumah kita dan telur bisa dikreasikan dengan aneka jenis makanan apapun.#CookpadCommunity_Surabaya
-
Terong Kuah Balado Tomcat Terong Kuah Balado Tomcat
Masakan sederhana tanpa bahan aneh-aneh~ :D
-
Terong teri balado (kuah nyemek) Terong teri balado (kuah nyemek)
Sebenernya kurang suka sama yang namanya terong (kurang suka sama tekstur nya yang melehoiii) 🙈Ga suka, ga pernah masak dan ga pernah makan tentunya 😆Tapi berhubung suami request, apa boleh buat 😅 suruh beli aja di warung makan, tapi ga mau, maunya dimasakin sama bini tercintong katanya 🙈Biar praktis pake desaku bumbu balado aja (tidak mengandung iklan yaa), tapii ko enak juga yaa hahahay
-
-
-
-
Terong Balado Kuah Terong Balado Kuah
Aromanyaa bikin pengen langsung makan 😂 yuk di coba moms buat buka puasa juga bisa, pedesnya lumayan bakar lidah.
-
Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch Tuna Asap Kuah Kuning & Telur Balado #IdeBekalLunch
Tiap hari kerja, suami kadang bawa bekal makan siang. Selain karena beliau kurang doyan makan di luar, beliau juga perhatian banget sama makanan yang higienis. Kalo bagi saya sendiri, dengan bawa bekal, bisa menghemat budget bulanan, hehehe..Oh iya, di Trenggalek, ikan tuna asap ini memang khas banget. Hampir di setiap pasar selalu ada yang jual. Ini karena laut Trenggalek kaya akan ikan tuna.Nah resep ikan tuna asap yang saya bikin adalah resep mertua saya yang asli Trenggalek dengan sedikit modif dari saya. Sedangkan resep telur balado adalah resep ibu saya yang asli dari Padang, cuma saya modif juga sedikit pake bawang putih(aslinya ga pake) ^-^
Komentar