Bakwan Sayur

Dapur nayylavida
Dapur nayylavida @dapurvida
medan

Tiap daerah mungkin beda ya namanya. kalo di kampung halaman saya di rogojampi namanya miegoreng/bakwan/hongkong. kalo di daerah kalian apa namanya moms? 😁
bikinnya mudah banget, ini bakwan versi saya ya, dalemnya lembut, luarnya krispi & ga keras. dimakan hangat2 enak bangeett, pake nasi anget dah mantep banget💕
dalam rangka join #weekendchallenge nih belanja 15rb saya jadikan bakwan😇
- wortel 2000
- kubis 1000
- toge 2000
- bawang merah bawang putih 3000
- terigu kurleb 3000 cuma pakai 3 ons aja
total 11.000
bumbu2 seperti garam gula, minyak goreng udh ada stoknya dirumah
#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

Bakwan Sayur

13 orang berencana membuat resep ini

Tiap daerah mungkin beda ya namanya. kalo di kampung halaman saya di rogojampi namanya miegoreng/bakwan/hongkong. kalo di daerah kalian apa namanya moms? 😁
bikinnya mudah banget, ini bakwan versi saya ya, dalemnya lembut, luarnya krispi & ga keras. dimakan hangat2 enak bangeett, pake nasi anget dah mantep banget💕
dalam rangka join #weekendchallenge nih belanja 15rb saya jadikan bakwan😇
- wortel 2000
- kubis 1000
- toge 2000
- bawang merah bawang putih 3000
- terigu kurleb 3000 cuma pakai 3 ons aja
total 11.000
bumbu2 seperti garam gula, minyak goreng udh ada stoknya dirumah
#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1wortel ukuran sedang kupas iris tipis
  2. 1/4 buahkubis iris tipis
  3. toge/kecambah
  4. bumbu halus:
  5. 8bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 2kemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. garam, gula, penyedap rasa sesuaikan selera ya
  10. air secukupnya sampai kental
  11. 6 sdmterigu pro sedang (segitiga biru)
  12. 1 sdmtepung pro rendah (kunci biru)
  13. 1 sdm munjungtepung beras
  14. 1 sdm munjungtepung sagu/tapioka
  15. 2 sdmtepung bumbu sajiku

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayur2annya. di tempat tinggal saya yg skrg, ga ada toge pendek, jd toge panjang2 itu saya gunting2 lagi biar jadi pendek

  2. 2

    Haluskan bumbu2 uleg/blender

  3. 3

    Campur semua tepung & bumbu2. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental, tidak cair maupun tdk kental sekali

  4. 4

    Masukkan sayur2annya. kemudian tes rasa sebelum digoreng. panaskan minyak goreng yg banyak sblm digoreng. api sedang aja

  5. 5

    Goreng dlm minyak panas sampai matang dan siap dinikmati dengan cabe rawit😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur nayylavida
Dapur nayylavida @dapurvida
pada
medan
Seorang ibu rumah tangga biasa yang sedang berusaha jadi masterchef di rumah sendiri 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa