Gurame Asem Manis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame
  2. 1 bhwortel
  3. 4 bhjagung kecil
  4. 2 bhJeruk nipis
  5. 1 bhtomat
  6. 4 bhcabe merah kriting
  7. 4 bhcabe oren
  8. 1 bhbawang bombay
  9. 3 bhbawang putih
  10. Garam
  11. Gula
  12. royco ayam
  13. Maizena
  14. Air
  15. Lada bubuk
  16. 3 sendokSaos tomat
  17. 2 sendoksaus sambal
  18. Secukupnyasaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci gurame, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, kemudian masukan kulkas. Tunggu 30 menit. Setelah itu goreng ikan hingga kering, kemudian angkat

  2. 2

    Potong2 bawang putih, bawang bombay, cabe, tomat, wortel dan jagung.

  3. 3

    Nyalakan kompor, tumis bawang putih dan cabe hingga harum, kemudian tambahkan air sedikit, masukan wortel dan jagung, tunggu hingga agak layu, kemudian masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan larutkan 1 sendok maizena dengan air setengah gelas kecil, kemudian masukan. Tunggu hingga mengental.

  4. 4

    Masukan tomat dan bawang bombay, garam, gula, lada bubuk, royco ayam. Tes rasa. Setelah dirasa pas, matikan api, kamudian siram saus asam manis ke atas gurame yg telah di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Anggraeni
pada

Komentar

Resep Serupa