Tumis jamur kuping dan sosis ala anak kos

Lestari S
Lestari S @lestarisabrina
Indonesia

Tumis sayur ini tidak menggunakan tambahan gula, saos tiram, saos tomat, dan kecap. Hanya dibumbui dengan garam (himsalt), lada bubuk, dan kaldu jamur non msg, sehingga lebih menyehatkan 👍

Tumis jamur kuping dan sosis ala anak kos

32 orang berencana membuat resep ini

Tumis sayur ini tidak menggunakan tambahan gula, saos tiram, saos tomat, dan kecap. Hanya dibumbui dengan garam (himsalt), lada bubuk, dan kaldu jamur non msg, sehingga lebih menyehatkan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan sayuran:
  2. 1 buahwortel, potong tipis
  3. 2 buahbaby corn, potong menyerong
  4. 3 buahjamur kuping, potong kecil-kecil
  5. 1 kuntum kecilbrokoli, cuci, potong lalu rendam air garam
  6. 2 buahsosis ayam, potong kecil-kecil
  7. Bumbu:
  8. 1 siungbawang putih, cincang
  9. 1/4 buahbawang bombay, iris tipis
  10. 1 buahtomat, potong kotak kecil-kecil
  11. Secukupnyagaram (himsalt)
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. 1 sdmMargarin (bisa juga diganti minyak lain yg lebih sehat)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan lada bubuk, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan tomat, tunggu hingga sedikit layu

  3. 3

    Masukkan sosis, tunggu hingga agak matang lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur lalu cek rasa

  5. 5

    Masukkan wortel, baby corn, dan jamur yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera (sayuran bisa direbus sebentar jika tidak ingin memasak terlalu lama)

  6. 6

    Aduk dan tunggu hingga sayuran matang dan bumbu meresap (tidak usah terlalu lama agar sayuran tetap crunchy dan nutrisi pada sayuran tidak hilang)

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari S
Lestari S @lestarisabrina
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa