Cake mangga lapis klapertart

Windy Rahayu Basuki @Windy Rahayu Basuki
Windy Rahayu Basuki @Windy Rahayu Basuki @cook_7778750
Banjarmasin

Perpaduan antara si lumer dan si lembut... kebayang kan gimana rasanyaaa...hmmm yummyyy 😄👌👌

#wanilahmeolah
#cookpadcommunitybanjarmasin
#manggaakhirminggu

Cake mangga lapis klapertart

10 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan antara si lumer dan si lembut... kebayang kan gimana rasanyaaa...hmmm yummyyy 😄👌👌

#wanilahmeolah
#cookpadcommunitybanjarmasin
#manggaakhirminggu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan Cake :
  2. 200 grmangga matang
  3. 6 bijitelur
  4. 50 grbutter
  5. 100 grmargarin
  6. 140 grterigu protein rendah
  7. 25 grmaizena
  8. 120 grgula
  9. 60 grSKM
  10. 1 sdmSP
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtvanili
  13. Bahan klapertart
  14. 300 mlsusu cair UHT
  15. 140 grcream cheese
  16. 80 grgula
  17. 30 grmaizena cair kan dengan 35 mili air
  18. 2kuning telur
  19. 250 grkelapa muda keruk panjang
  20. 100 grmangga potong kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cairkan margarin dan blender mangga dengan sedikit margarin cair, sisihkan.

  2. 2

    Mixer kecepatan tinggi telur, gula, vanili dan SP selama kurang lebih 15 menit, lalu masukkan bergantian tepung terigu, maizena, mangga dan SKM, sampai merata.

  3. 3

    Lalu beri 8 tetes pewarna makanan yang kuning, lalu masukkan margarin cair (maaf pas nuang margarin cair nya nggak ke foto), setelah tercampur rata masukkan ke dalam loyang uk 22x22

  4. 4

    Sebelumnya Panaskan oven, masukkan adonan yang siap di panggang, Panggang selama 35 menit, disuhu 180

  5. 5

    Siapkan bahan klapertart

  6. 6

    Rebus susu cair, cream cheese, gula pasir, aduk sampai keju larut, lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan aduk sampai meletup-letup matikan api.

  7. 7

    Lalu masukkan kuning telur, aduk cepat, masak lagi, masukkan kelapa muda dan mangga yang sudah dipotong-potong aduk sampai rata, masak lagi sampai mletup",angkat.lalu masukkan di atas kue dan biarkan sampai set atau dingin, dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Rahayu Basuki @Windy Rahayu Basuki
pada
Banjarmasin
Saya ibu rumah tangga dengan 3 orang anak yang mulai beranjak remaja. Aktivitas saya sehari-hari selain mengurus rumah tangga juga sedikit berusaha di bidang kuliner, yaitu berjualan kerupuk rambak. Saya dan suami hobby jajan di luar. Lama lama bosen. Terutama bosen dompetnya. dan juga penasaran untuk bisa membuat sendiri di rumah, dari situ mulailah petualangan pencarian resep-resep masakan favorit. Dan dari situ juga lah saya mulai mengenal cookpad. Dan ternyata banyak sekali manfaat yang bisa diperoleh dari aplikasi ini. bersyukur ada coopad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa